台北士林萬麗酒店迎萬聖節推限定餐飲！造型甜點、魔幻調酒打造節日儀式感

萬聖節不只有裝扮與派對，台北士林萬麗酒店今年更將節慶巧思融入餐飲體驗。其中館內一樓士林廚房以幽靈、南瓜等應景造型妝點自助餐檯，將萬聖節的趣味融入餐點設計，讓賓客在享用豐富餐食之餘，也能感受節日限定的用餐樂趣，每位1,580元起。

「R bar逸庭」於即日起至10月31日推出萬聖節限定「鍊金術師」調酒組合，以蝶豆花、接骨木糖漿及琴酒調製紫色主調酒，搭配6款風味各異的特色Shot，從果香、花香到咖啡酒香，邀請賓客化身調酒鍊金術師，依照個人喜好自由搭配，探索不同風味的組合與色彩變化，為節日小酌增添親手調配的趣味與驚喜。DIY特製調酒每組420元。

從「士林廚房Shihlin Kitchen」餐檯上的萬聖造型餐點，到「R bar逸庭」充滿實驗趣味的限定調酒，台北士林萬麗酒店同步以全館節慶布置營造奇幻氛圍，邀請旅客在餐飲與空間之間，展開一場別具特色的萬聖節體驗。

台北士林萬麗酒店一樓「士林廚房Shihlin Kitchen」於自助餐檯推出多款萬聖節造型餐點，將幽靈、南瓜等節慶意象融入烘焙創作，從食材搭配、口感設計到造型裝飾，展現主廚的巧思。賓客可於士林廚房享用自助餐，每位 1,580元起，在豐富的餐飲選擇中感受萬聖節的應景趣味。

「造型紫薯磅蛋糕」以可可磅蛋糕揉入米香，增添入口時的口感變化，上方再覆以紫薯泥，呈現紫色外觀與穀物香氣；「南瓜生乳塔」將熬煮南瓜與乳酪一同打製成細滑內餡，並以棉花糖拉絲塑造蜘蛛絲造型，為甜點增添節慶趣味。

造型設計同樣延伸至其他品項。「麻糬幽靈」以香草磅蛋糕為主體，加入碎核桃與杏仁粉，豐富口感與堅果香氣，再以帶有顆粒感的紅豆餡點綴，呈現紅豆大福般的造型意象；「鬼臉麵包」則以白麵團搭配甜麵糰及可可醬製作五官，內餡結合炭烤地瓜泥與乳酪，佐以少許肉桂粉，入口可感受地瓜的自然甜味與肉桂香氣。現場另有主廚手工製作的造型翻糖蛋糕，供賓客拍照留念，讓萬聖節的趣味從餐點延伸至用餐體驗。搭配酒店全館萬聖節布置，從餐檯到公共空間，營造充滿節慶巧思的到訪氛圍。

R bar逸庭此次以「鍊金術師」為靈感，將調酒化作一場充滿想像的風味實驗。以蝶豆花、接骨木糖漿、琴酒與氣泡水調製的紫色主調酒，融合花草香氣、淡雅甜感與氣泡帶來的清爽口感，並搭配6款獨具風味特色Shot，每組售價420元。不同於單純品飲，賓客還可依個人喜好，選擇將特色Shot單獨品飲，或加入主調酒中，親自探索不同風味的搭配與色彩變化，享受如同調製專屬魔藥般的互動樂趣。

6款特色Shot各自擁有鮮明的風味個性，從果香、花香到咖啡與草本氣息，帶來不同的品飲體驗。「Blood Spell 血色咒語」呈現莓果酸甜；「Witch’s Tears 女巫之淚」帶有檸檬的清爽感；「Dark Curse 黑暗詛咒」散發咖啡酒香；「Golden Elixir 黃金靈藥」融合蜂蜜與果香；「Forest Potion 森林秘藥」以薄荷、萊姆的清新氣息為主；「Mystic Bloom 神秘花語」則以花香與微酸風味收尾。賓客可自由探索不同組合，從第一口的風味感受，到加入主杯後的變化，為萬聖節小酌增添一份親手創作的趣味與驚喜。

禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒

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