<開業10年日式拉麵店>

最近天氣涼番少少 食碗拉麵都幾岩😆
拉麵店位於汕頭街 鄰近利東街
平日晚上到訪都等左陣位😙
睇番店舖原來已開業十年 由日本人主理
見佢地主打幾款拉麵同沾麵 價錢合理
當中較特別嘅有原條明太子拉麵🍜
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1️⃣豪華明太子豬骨拉麵 $138
第一次食明太子拉麵！
有兩條明太子🤣 幾辛口
就咁食有啲咸 連埋湯一齊食會好啲
原條明太子以外都有兩塊豚肉片
豚肉肥瘦適中～
豬骨湯底都幾濃 麵條稍腍 但幾入味🫶🏻

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2️⃣牛筋Black 沾麵 $98/110
沾麵有分兩個size 今次要左大 300g
麵質質感煙韌🥰
亦都會吸收晒湯底精華～
湯底較為稠身 牛筋軟腍較為碎
溏心蛋都幾好食 有醬油香😆
整體調味會較拉麵濃

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3️⃣小食: 餃子$40 |章魚燒$30| 魷魚一夜干 $50
餃子正常發揮 都幾好食🫶🏻
章魚燒還原到平時嘅風味 有燒汁同木魚碎
外脆內軟～
魷魚一夜干味道不錯👌🏻幾鮮甜
特別加埋類似沙律醬幾滋味
不過都幾韌 好難咬🤣唔夠軟嫩

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📍黑龍 @kokuryuramen_wanchai
灣仔汕頭街29號地舖
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分數💛(10分為滿分)
味道:7.25/10
環境: 6.5/10 (少少迫)
服務: 7.5/10
價錢:7.8/10
回頭率:maybe (其他湯底😆)

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