結業潮｜荃灣泰式煎餅小店開業僅2個月　一原因「光速」結業

更新於 5小時前 • 發布於 5小時前

荃灣一間主打泰式香蕉煎餅的小店「蕉蕉蕉」，開業僅2個月便「光速」結業。(蕉蕉蕉ig)

近年餐飲業接二連三結業，小店亦陷入危機，荃灣一間主打泰式香蕉煎餅的小店，開業僅2個月便「光速」結業。

泰式香蕉煎餅店「蕉蕉蕉」，位於荃灣荃興徑昌泰大廈地下4A號舖，於4月12日開業。惟該店日前公布已於昨日(6月19日)結業，「經過一番掙扎，但最近生意真係太差，唯有忍痛放棄，花在咁多心機同心血，真係好唔捨得⋯再見！」。有食客表不捨，「食過幾次覺得好好味! 又抵食。每個禮拜都會買，真係好唔捨得。」、「香港飲食業一直非常辛苦，加上疫情後十分難經營。」

荃灣一間主打泰式香蕉煎餅的小店「蕉蕉蕉」，開業僅2個月便「光速」結業。(蕉蕉蕉ig)

店主明言「我去做返設計啦」

「蕉蕉蕉」由從事多媒體設計師的Emma，以及程式員阿樂開設，為求呈現泰式煎餅精粹，二人更曾赴泰國拜師學藝，創立的泰式香蕉煎餅店是希望為香港人帶來多一種美食選擇。如今蕉蕉蕉結業，店主明言：「我去做返設計啦」。

店主於開張時曾表示：「原來在香港開舖不是這麼簡單，很多的牌照、很多的規矩、很多的部門、很多的文件、很多的錢⋯我們是為了夢想才能堅持到這一步，希望會成功啦！」

2026年公眾假期請假攻略｜（am730製圖）

原文刊登於 AM730

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留言 35

雲淡風輕
原兇=市道差，業主堅持唔減租，寧願吉舖。開業成本高，搵鬼租
5小時前
独身税やめろ
我都想知邊個做生意一開始係唔辛苦，喺香港只有做大業主、狗官、同白咭係最唔辛苦，你想試邊樣？
5小時前
Holiesit
睇個店面呢間鋪4萬5蚊租左右 $30-40咁既價錢…租都交唔到仲要有三個員工俾人工都未夠咁既價錢除非要排晒隊做唔停先做到落去最最最大問題係客人投訴每次都等勁耐！
5小時前
Monchacha
轉頭就開1.6間啦
4小時前
Tails
兩個月就收皮，都睇得出老闆好有遠見，好有部署，啲嘢都諗得好清楚
4小時前