大家樂全年少賺近三成　息削四成至25仙　指市場環境已轉變

大家樂集團(00341)截至今年3月底止年度，股權持有人應佔溢利2.32億港元，按年減少29.56%；全年收入下跌1.4%至85.68億元。公司建議派發末期息每股25港仙，按年減少40.47%。集團表示，市場環境已發生根本性轉變，並進入新常態，正不斷調整業務模式，以適應快速變化的消費行為及市場需求波動，並將繼續優化門店網絡布局，並整合多品牌組合，致力在新的營運環境中持續發展。

年內毛利率減少一個百分點至10.4%，主要由於經濟不景氣、消費意欲疲弱、加上香港市民外遊消費以及中國內地市場價格競爭激烈，導致銷售下滑。

香港業務的收入70.73億元，跌1.4%。速食餐飲業務的收入減少0.3%至51.21億元。大家樂快餐及一粥麵分別錄得同店銷售下跌3%及2%。門店總數於3月底為224間，按年增加5間。集團指，大家樂快餐年內開設4間新門店，年末經營174間門店，按年增2間。一粥麵開設6間新門店，於財政年度末經營50間門店，按年增3間。目前5間新速食餐飲門店正在籌備。

此外，中國內地業務的收入減少1.3%至14.95億元。華南快餐業務收入輕微增長0.4%至13.57億元人民幣，同店銷售減少8%。截至3月底，集團於香港擁有381間門店，按年增一間，於中國內地則有185間門店，按年增14間。

大家樂指，受經濟疲弱及消費意欲低迷影響，香港和中國內地餐飲業年內表現大幅回落。香港市民外遊消費及中國內地市場價格競爭激烈，為市場環境增添不利因素，影響集團本年度的業績表現，其影響於下半年的傳統旺季如節日及長假期更為顯著。不過集團指，於中國內地的業務在艱難時期保持穩定利潤率，同時穩步擴展大灣區門店網絡。

面對逆境，集團重點推出高性價比產品、調整餐單組合、推廣皇牌產品，並同時深化「Club 100」會員制度營運策略，鞏固忠誠客戶支持，以刺激消費需求。集團致力推動數碼化和自動化，以增強客戶體驗、提高員工生產力及工作效率，同時優化成本控制，保障利潤水平。

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