<西環海傍附近餐廳x酒吧>𝑮𝒓𝒂𝒊𝒏🇭🇰/ #sa堅尼地城篇
堅尼地城海傍呢邊都好多食店
有唔少cafe 、餐廳選擇～
之前見呢間餐廳嘅門口幾搶眼
門口以粉紅色為主
內裏環境空間感十足、樓底高
比我想像中靜少少❤️不過越夜越多人飲酒😆
想靜靜地係度食lunch /dinner 都唔錯
呢度主打英式食物同本地精釀啤酒Gwei-lo🍻
食物比預期中多款式 味道都唔錯！
Elderflower crème brûlée $75
份量慷慨都幾大兜🤣兩人share 剛好
接骨木花味唔算好重
但係都會食到蛋香同雲尼拿味🫶🏻
鍾意個焦糖面夠硬脆 唔太甜 ！
Roast bone marrow $160
呢度都有烤牛骨髓食！
係幾邪惡😈😈
比想像中幼身不過的確幾肥美
牛骨髓入口即溶🤤
記得要連埋旁邊幾塊包一齊食
就咁食就有啲咸會好容易膩🤣
Polenta and Sage Fritters $140
鼠尾草粟米條
本身以為係燒粟米🌽
原來係好似平時嘅炸芝士條～
加左ricotta cheese 、哈厘薩醬
入面係粟米蓉 唔會好硬 又幾特別!!
至於個汁酸酸地唔會太膩
外層口感酥脆 係有少少燶
Confit Smoked Halibut 油封煙燻比目魚 $280 🌟
魚肉質感嫩滑、腍身
鍾意嗰陣入口食到煙燻嘅味道🫶🏻
底部配上鷹嘴豆蓉、蘿蔔、露筍
鍾意面頭嘅椰菜花碎 幾脆口
醬汁方面有椰菜花白醬同蔥油
唔會搶過左魚味 不過個汁可以再濃d 😆
72% Chocolate tart $75
個人其實更鍾意個甜品😆🫶🏻
撻上面會有球咖啡雪糕同提子🍇
不過咖啡味偏向清d
底部會有紅莓醬 酸酸甜甜 中和甜度
不過朱古力本身都唔會太甜
朱古力味都幾重❤️
mousse 嗰層都夠軟滑 帶少少實心
係略嫌tart 皮唔夠脆～
12-hour beef 慢煮牛肩 $260 🌟
賣相有啲似beef cheek 🫶🏻
牛肩肉唔會好鞋口
部分會有啲骨膠原❤️會有漿口嘅口感
用左紅酒汁烹煮 所以幾濃夠晒入味
底部仲有薯蓉、西蘭花苗、白甘筍
都索晒紅酒汁 本身見話仲有意式香草醬
不過又唔太覺😆紅酒汁會濃啲
Apple Spritz $65
另有多款cocktail
但當日揀左mocktail 🤣
有蘋果、梨、鼠尾草
個base 就係梳打
入口似蘋果汁🧃 好彩都唔太甜
📍Grain @grain_hk
西環堅尼地城新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
➖➖➖
分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.45/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢:7/10
回頭率:60% (幾chill🫶🏻🫶🏻)
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