เกมการตลาดใหม่! ‘สตาร์บัคส์’ วางขายกาแฟกระป๋อง ราคาหลักสิบในร้านสะดวกซื้อ
หากพูดถึงแบรนด์กาแฟ ‘สตาร์บัคส์’ หลายคนย่อมนึกภาพลักษณ์ที่มีความพรีเมียม ด้วยวัตถุดิบ บรรยากาศร้าน นำมาสู่ราคาต่อแก้วที่สูงเมื่อเทียบกับคู่แข่งรายอื่น ๆ ในตลาดเดียวกัน
เมื่อไม่นานมานี้ ‘สตาร์บัคส์’ กลายเป็นที่พูดถึงบนโลกออนไลน์ กับภาพที่กาแฟกระป๋องถูกวางอยู่ในตู้ขายเครื่องดื่มของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven แบบไม่คาดคิดว่าวันหนึ่งเชนร้านกาแฟระดับโลกรายนี้จะมาวางขายสินค้าในรูปแบบนี้ แถมยังขายในราคา 49 บาท ขนาด 220 มิลลิลิตร แบ่งเป็น 3 รสชาติ ด้วยกัน ได้แก่
- Starbucks DOUBLESHOT Americano (สูตรไม่มีน้ำตาล) สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟดำแบบไม่หวาน
- Starbucks DOUBLESHOT Americano (สูตรหวานน้อย) กาแฟดำที่รสชาติกลมกล่อมและดื่มง่ายขึ้น
- Starbucks DOUBLESHOT Espresso LATTE สำหรับคนที่ชอบกาแฟนมที่มีความหอมละมุนและรสชาติหวานกำลังดี
ทำไม ‘สตาร์บัคส์’ ถึงขายกาแฟกระป๋อง
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า “สตาร์บัคส์กระป๋อง” ที่วางขายใน 7-Eleven เป็นสินค้าที่ผลิตจากมาเลเซีย สำหรับประเทศไทยมี บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ซื้อสิทธิ์เข้ามาวางจำหน่าย โดยการวางขายในร้านสะดวกซื้อเป็นโอกาสที่จะขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ สร้างทางเลือกของการดื่มกาแฟที่มากขึ้น สอดคล้องพฤติกรรมคนไทยที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟเฉลี่ย 340 แก้ว/คน/ปี หรือประมาณ 1.7 แก้ว/คน/วัน
นี่จึงเป็นกลยุทธ์ทางธุรกิจที่น่าสนใจกับรุกตลาดแบบใหม่ โดยใช้ภาพลักษณ์ของแบรนด์นำ ซึ่งสามารถวิเคราะห์ได้ในมุมดังต่อไปนี้
การขยายฐานลูกค้าใหม่: ด้วยความที่ 7-Eleven ถือเป็นร้านสะดวกซื้อที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทย การวางสินค้าก็จะเป็นการสร้างโอกาสให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เร่งรีบ รวมถึงการเปลี่ยนภาพจำของแบรนด์ที่มักถูกมองว่ามีราคาสูง เพราะแค่ 49 บาท สามารถซื้อกาแฟกระป๋องได้
เปิดตลาดกาแฟพร้อมดื่ม: ปฏิเสธไม่ได้ว่าตลาดกาแฟพร้อมดื่มในประเทศไทยมีมูลค่ามหาศาล และเติบโตอย่างต่อเนื่อง นี่จึงเป็นโอกาสที่แบรนด์จะเข้ามาแย่งชิงส่วนแบ่งทางการตลาด แม้ราคาของกาแฟกระป๋องของแบรนด์จะมีราคา 49 บาท ซึ่งยังคงแพงกว่ากาแฟกระป๋องทั่วไป แต่แบรนด์สามารถใช้จุดเด่นจากความเป็นพรีเมียมมาเป็นจุดขาย สร้างตัวเลือกที่แตกต่างให้กับผู้บริโภค เพียงแค่เพิ่มเงินอีกเล็กน้อย
การขายกาแฟกระป๋องราคา 49 บาทใน 7-Eleven ไม่ได้เป็นเพียงแค่การขายสินค้า แต่เป็นกลยุทธ์ที่รอบด้านเพื่อ ขยายฐานลูกค้าใหม่, รุกเข้าสู่ตลาดกาแฟพร้อมดื่มที่เติบโตสูง, และเสริมความแข็งแกร่งของแบรนด์ให้เข้าถึงได้ทุกที่และทุกเวลา โดยอาศัยความร่วมมือกับพันธมิตรที่เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน สามารถรักษาภาพลักษณ์พรีเมียมไว้ได้ ในขณะเดียวกันก็เพิ่มโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด
สำหรับ Starbucks DOUBLESHOT เป็นสินค้าที่มีวางจำหน่ายในหลายประเทศทั่วโลก นอกจากประเทศไทยที่ได้วางจำหน่ายไม่นานมานี้ ยังมีสหราชอาณาจักร และประเทศยุโรป ที่สินค้าจะถูกวางไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อ, ประเทศในภูมิภาคอาเซียนอย่างมาเลเซีย, สิงคโปร์ รวมถึงสหรัฐฯ ซึ่งในแต่ละประเทศรสชาติของเครื่องดื่มก็จะมีความแตกต่างกันออกไปตามความชื่นชอบชองผู้บริโภค
เรื่องที่เกี่ยวข้อง