ราคาสินค้าเกษตรสัปดาห์ 18–22 ส.ค. ข้าว-ไข่ไก่ทรงตัว ยาง-สุกร-ไก่เนื้ออ่อนตัว ปลาป่นพุ่งแรง

“ฐานเศรษฐกิจ” สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำวันที่ 18–22 สิงหาคม 2568 พบว่าสินค้าหลักอย่างข้าว ข้าวสาร และไข่ไก่ ราคายังยืนทรงตัว ส่วน ยางพารา สุกร และไก่เนื้อปรับตัวลดลง สวนทางกับปลาป่นที่ราคาปรับขึ้นแรง ตามแรงซื้อจากต่างประเทศ ด้านข้าวโพดอ่อนค่าจากผลผลิตออกตลาดเพิ่มขึ้น ขณะที่กากถั่วเหลืองยังทรงตัว โดยแนวโน้มสัปดาห์หน้าหลายสินค้าอาจเคลื่อนไหวในกรอบทรงตัวถึงอ่อนตัว ท่ามกลางแรงกดดันจากตลาดโลกและปัจจัยอุปสงค์ในประเทศ

ข้าวเปลือก : ราคาทรงตัว

ข้อมูลจากสมาคมโรงสีข้าวไทย ระบุราคาข้าวเปลือกเจ้าความชื้น 15% ทั่วประเทศในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา เฉลี่ยต่ำสุด-สูงสุด อยู่ที่ 6,200-6,900 บาท ต่อตัน ขณะที่ข้าวเปลือกเจ้าความชื้น 25% ราคาเฉลี่ยต่ำสุด-สูงสุดอยู่ที่ 5,100-5,800 บาทต่อตัน ซึ่งอยู่ในระดับทรงตัวใกล้เคียงกับสัปดาห์ก่อนหน้านี้
แนวโน้ม : ราคายังทรงตัวตามทิศทางราคาข้าวในตลาดโลกที่ลดลง จากมีการแข่งขันสูงทั้งจากข้าวของอินเดีย และเวียดนาม

ข้าวสาร : ราคาทรงตัว

สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย รายงานภาวะตลาดซื้อขายข้าว โดยตลาดในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ยืนราคาที่กระสอบละ 1,120 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ราคากระสอบละ 890 บาท ลดลงจากกระสอบละ 900 บาท

ด้านตลาดซื้อขายข้าวต่างประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ราคาตันละ 391 ดอลลาร์สหรัฐ ราคาลดลงจากตันละ 394 ดอลลาร์สหรัฐ และปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. ราคาตันละ 319 ดอลลาร์สหรัฐ ลดลงจากตันละ 327 ดอลลาร์สหรัฐ

แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะทรงตัว

ยางแผ่นดิบ : ราคาลดลง

ข้อมูลจากตลาดกลางยางพารา อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ยางแผ่นดิบชั้น 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา เฉลี่ยที่ 57.83 บาทต่อกิโลกรัม ลดลงจากสัปดาห์ก่อนที่ราคาเฉลี่ยที่ 59.04 บาทต่อกิโลกรัม หรือลดลง 1.21 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนราคาน้ำยางสด เฉลี่ยที่ 50.20 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นจากสัปดาห์ก่อนที่เฉลี่ยอยู่ที่ 50 บาทต่อกิโลกรัม

แนวโน้ม : ทรงตัวถึงชะลอตัวลงเล็กน้อย จากโรงงานแปรรูปยางไม่เร่งซื้อ หลังรับทราบภาษีตอบโต้จากสหรัฐที่ 19% และโรงงานผลิตย่งล้อรถยนต์ยังไม่ขยายการผลิต

ข้าวโพด : ราคาลดลง

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ราคาอยู่ที่หาบละ 543 บาท (60 กก.) ลดลงจากหาบละ 549 บาท เนื่องจากผลผลิตเริ่มทยอยออกสู่ตลาด ด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 20 สิงหาคม 2568

สำนักข่าวอินโฟเควสท์ รายงานว่า สัญญาข้าวโพด รอบส่งมอบเดือนธันวาคม 2568 ปิดบวก 0.75 เซนต์ หรือ +0.19% ปิดที่ 4.0400 ดอลลาร์/บุชเชล ผลการสำรวจในวันที่สองของคณะสำรวจ Pro Farmer Crop Tour แสดงให้เห็นว่า ศักยภาพผลผลิตข้าวโพดในรัฐอินดีแอนาอยู่ในเกณฑ์สูงสุดในรอบ 22 ปี ขณะที่รัฐเนแบรสกามีแนวโน้มผลผลิตข้าวโพดดีที่สุดในรอบ 4 ปี

การสำรวจประจำปีดังกล่าวถูกจับตามองเป็นพิเศษในปีนี้ ภายหลังจากที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ (USDA) ได้เปิดเผยตัวเลขคาดการณ์ผลผลิตข้าวโพดปี 2568 สูงกว่าที่คาดไว้เป็นอันมาก โดยชัค เชลบี ประธานบริษัท Risk Management Commodities กล่าวว่า ผลการสำรวจ สอดคล้องกับข้อมูลที่ทาง USDA ได้เผยแพร่ออกมา

แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว

สุกร : ราคาลดลง

สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ รายงานข้อมูลราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม (สัปดาห์ที่ 34/2568) ประจำวันจันทร์ที่ 18 สิงหาคม 2568 สถานการณ์ราคายังคงขาดปัจจัยบวก โดยราคาแต่ละภูมิภาค ดังนี้

ภาคตะวันออก 64-68 บาทต่อกิโลกรัม

ภาคอีสาน 68 บาทต่อกิโลกรัม

ภาคเหนือ 72-74 บาทต่อกิโลกรัม

ภาคใต้ 74 บาทต่อกิโลกรัม

ด้านลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 1,900 บาท (บวก/ลบ 68)

แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว

ไก่เนื้อ : ราคาลดลง

กลุ่มวิจัยเศรษฐกิจการปศุสัตว์ กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ รายงานราคาเฉลี่ยสินค้าปศุสัตว์ที่เกษตรกรขายได้ ณ วันที่ 19 สิงหาคม 2568 โดย ไก่เนื้อ ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 39 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 40 บาท ด้านราคาลูกไก่เนื้อ อยู่ที่ตัวละ 18.50 บาท และลูกไก่ไข่ ตัวละ 28.00 บาท

แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะทรงตัว

ไข่ไก่ : ราคาทรงตัว

เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ยืนราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเกษตรกร ที่ฟองละ 3.60 บาท

แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว

กากถั่วเหลือง : ราคาทรงตัว

กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาทรงตัวที่กิโลกรัมละ 13.80 บาท รายงานจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ผลผลิตถั่วเหลืองลดลงต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกลดลง โดยเกษตรกรหันไปเพาะปลูกข้าวโพดแทน ขณะที่ภาวะเพาะปลูกในสหรัฐฯ สภาพอากาศยังดีทรงตัวเช่นเดิม ส่วนปริมาณซื้อในตลาดปรับตัวขึ้นเล็กน้อย

ด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 20 สิงหาคม 2568 สำนักข่าวอินโฟเควสท์ รายงานว่า สัญญาถั่วเหลืองรอบส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2568 ปรับสูงขึ้น 2.25 เซนต์ หรือ +0.22% ปิดที่ 10.3600 ดอลลาร์/บุชเชล

ตลาดถั่วเหลืองยังได้รับแรงหนุนเพิ่มเติมจากสัญญาซื้อขายกากถั่วเหลืองที่ทะยานตัวสูงขึ้น เนื่องจากการหยุดซ่อมบำรุงตามกำหนดของโรงงานสกัดน้ำมันและอุปสงค์การส่งออกที่ปรับตัวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ เมื่อวันอังคาร (19 ส.ค.) บรรดาเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ได้ยื่นจดหมายเรียกร้องให้ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ เร่งบรรลุข้อตกลงทางการค้ากับจีน ซึ่งต้องครอบคลุมถึงข้อตกลงการสั่งซื้อถั่วเหลืองในปริมาณที่มีนัยสำคัญ

แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะทรงตัว

ปลาป่น : ราคาเพิ่มขึ้น

ราคารับซื้อปลาป่นที่จีนยังคงปรับตัวขึ้น เนื่องจากฤดูกาลจับปลาที่ประเทศเปรูสิ้นสุดลงแล้ว และคาดว่าจะเริ่มอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายน ด้านปริมาณการซื้อหน้าท่าเรือที่จีนยังคงสูงทรงตัว ขณะที่ปริมาณสต๊อกเริ่มปรับตัวลดลง

สำหรับสถานการณ์ปลาป่นในประเทศ ราคาปรับตัวขึ้น 2 บาททุกเบอร์ โดยปลาป่นเกรดกุ้ง ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 44 บาท ปรับขึ้นจากกิโลกรัมละ 42 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 38.70 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ราคาที่กิโลกรัมละ 33.70 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 31.70 บาท

ส่วนปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป อยู่ที่กิโลกรัมละ 35.20 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 33.20 บาท และปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 โปรตีน ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 32.70 บาท ปรับขึ้นจากกิโลกรัมละ 31.70 บาท

แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะยืนแข็ง