ทียู หันซบโมเดิร์นเทรด - Tiktok หลังกำลังซื้อหดฉุดร้านอาหารฟุบ30%
ทียู หันซบโมเดิร์นเทรด-ปรับตัวขายออนไลน์ผ่าน Tiktok - FB กระตุ้นยอดขาย หลัง“ท่องเที่ยว-กำลังซื้อ”หดฉุดร้านอาหารฟุบ30% ตั้งเป้า 3 ปีโต 25%
นายธนโชติ บุญมีโชติ กรรมการผู้จัดการกลุ่มธุรกิจกุ้ง บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)หรือ ทียู เปิดเผยว่า ทียู ตั้งเป้าธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งเติบโตต่อเนื่อง คาดตลาดในประเทศ เติบโตประมาณ 25% จากมูลค่า 4,000 ล้านบาท เป็น 5,000 ล้านบาทในปี 2571 โดยปี 2567 พอร์ตธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งแบ่งเป็น 4 กลุ่ม ได้แก่ กุ้งสัดส่วน 59% แซลมอนและปลากะพง สัดส่วน 21% อาหารพร้อมทาน สัดส่วน 18% และซีฟู้ดสแน็ค สัดส่วน 2%
ทั้งนี้ ทียูขยายตลาดทั้งรูปแบบรับจ้างผลิต (Private Label) และภายใต้แบรนด์ของบริษัทเองอย่างคิวเฟรช ปัจจุบันธุรกิจอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย มีการเติบโตต่อเนื่องและมีฐานลูกค้าครอบคลุมตั้งแต่ธุรกิจค้าส่ง รีเทล โมเดิร์นเทรด ร้านอาหาร โรงแรม โรงงาน ไปจนถึงอีคอมเมิร์ซ
โดยผลิตภัณฑ์ได้รับการพัฒนาให้มีความหลากหลาย ทั้งอาหารประเภทพร้อมปรุง และอาหารพร้อมทาน เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ
สำหรับสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ ในกลุ่มอาหารทะเลแช่แข็งของแบรนด์คิวเฟรช ปัจจุบันประกอบด้วยกุ้ง 42% และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอื่นๆ เช่น แซลมอน ปลากะพงขาว ฮามาจิ และหอยเชลล์ รวมกันอีก 58% ซึ่งสะท้อนถึงความหลากหลายของพอร์ตผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการเติบโตของธุรกิจในอนาคต
น.ส.พนิตตา มิ่งสูงเนิน ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายการตลาด แบรนด์คิวเฟรช กล่าวว่า คิวเฟรชก่อตั้งขึ้นเมื่อ 8 ปีก่อนหน้า โดยตั้งเป้าหมายการเติบโตภายใน 3 ปี จาก 300 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 66% หรือเติบโตเป็น 500 ล้านบาท ภายในปี 2571 คิดเป็นสัดส่วน 10% ของตลาดอาหารทะเลแช่แข็งของ ทียู ที่มีตลาดรวมในปีนี้ที่ 4,000 ล้านบาท และอีก 3 ปีข้างหน้า จะเติบโตเป็น 5,000 ล้านบาท
โดยใช้ 3 กลยุทธ์หลักในการขับเคลื่อนการเติบโต ได้แก่ Customer Centricity หรือการยึดลูกค้าเป็นศูนย์กลาง โดยอาศัยข้อมูลเชิงลึกจากการวิจัยตลาด
“ต้องยอมรับสถานการณ์เศรษฐกิจในประเทศ มีปัญหาเรื่องของกำลังซื้อลดลง ส่งผลต่อธุรกิจร้านอาหาร บุฟเฟ่ต์ ซาบู ร้านสตรีทฟู้ดยอดขายลดลงประมาณ 10-30% ส่งผลให้คิวเฟรช หันทำกิจกรรมกับโมเดิร์นเทรดมากขึ้น ทำตลาดออนไลน์ทั้งกับ Facebook และ TikTok ส่งผลให้ยอดขายยังโตต่อเนื่อง
ส่วนลูกค้าโรงแรมต้องยอมรับว่าปีนี้ได้รับผลกระทบจากจำนวนนักท่องเที่ยวที่ลดลง สัดส่วนตลาดมี 10% แต่บริษัทยังหวังว่าปีหน้าท่องเที่ยวจะกลับมา สัดส่วนดรงค้าโรงแรมอาจโตเป็น 15% ของพอร์ตรวม”
น.ส.พนิตตา กล่าวว่า ในโอกาสพิเศษที่แบรนด์คิวเฟรชครบรอบ 8 ปี จะมีการเปิดตัวแคมเปญการตลาดกระตุ้นยอดขาย “Sealebration” รวมมูลค่ามากกว่า 3 ล้านบาท โดยมอบสิทธิพิเศษและความคุ้มค่าแก่ผู้บริโภค ด้วยโปรโมชันและกิจกรรมลุ้นของรางวัลแบบจัดเต็ม โดยสามารถร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันที่ 1 ก.ย. – 30 พ.ย. 2568 พร้อมกันนี้เตรียมพบกับอีเวนท์พิเศษ “8th Birthday Sealebration” ในวันที่ 26 ส.ค. 2568 ณ ลาน Eden 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
อย่างไรก็ตาม ภายในงาน มีคอนเสิร์ตจากศิลปิน LYKN ชื่อดัง มีเมนูพิเศษจาก 8 ร้าน Premium Street Food และกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ทียู หันซบโมเดิร์นเทรด - Tiktok หลังกำลังซื้อหดฉุดร้านอาหารฟุบ30%
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th