เปิดตัวร้าน ‘CP-Uoriki’ ร้านซูชิทำสดจาก CP ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งแรกใน 7-Eleven

ประเทศไทยเป็นแหล่งของกินอร่อย หาง่าย และยังเป็นดินแดนของร้านอาหารญี่ปุ่นด้วย จนเป็นที่พูดถึงปากต่อปากในกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มาเยือน

ล่าสุด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF เพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภค ยกร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อว่า ‘CP-Uoriki’ (ซีพี-อูโอริกิ) เข้ามาอยู่ในร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven เป็นครั้งแรก

โดยได้เปิดให้บริการร้านอาหาร CP-Uoriki ที่ชั้น 2 ร้าน 7-Eleven สาขาประสานมิตร เป็นสาขาแรกในประเทศไทย ทั้งจะเป็นพื้นที่ให้นั่งรับประทานภายในร้าน (eat in) ได้เลย

ด้าน ‘จตุพล ตันติสุนทโรดม’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท CP-Uoriki ได้กล่าวว่า การเปิดร้านอาหาร สาขาประสานมิตร ถือเป็นก้าวสำคัญของแบรนด์ CP-Uoriki ที่จะยกระดับประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นในรูปแบบใหม่

ลูกค้าสามารถนั่งทาน ‘ซูชิพรีเมียมแบบทำสดใหม่’ แบบจานต่อจาน ประสบการณ์การนั่งทานซูชิในร้านสะดวกซื้อ ยังไม่เคยมีแบรนดืไหนจับตลาดนี้มาก่อน

ดังนั้น ของร้าน CP-Uoriki สาขานี้ น่าจะซื้อใจลูกค้าที่ชอบอาหารญี่ปุ่น และทำแบบสดใหม่ได้ รวมไปถึงสาขานี้ได้มีการออกแบบพื้นที่ภายในร้านให้สะดวก สะอาด มีกลิ่นอายญี่ปุ่นที่มีความทันสมัย

“ซูชิและซาชิมิที่ร้าน CP-Uoriki ทำสดใหม่ทุกจาน ด้วยวัตถุดิบระดับคุณภาพ คัดสรรจากตลาดปลาโทโยสุ ซึ่งเป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น รังสรรค์โดย Head Chef ชาวญี่ปุ่น ที่ควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน แม้ว่าอาหารจะพรีเมียมแต่ราคาเข้าถึงได้”

[ ตั้งเป้าเปิดร้านครบ 53 แห่งในปีนี้ ]

ตอนนี้ร้าน CP-Uoriki ได้เปิดให้บริการทั้งหมด 36 แห่ง ทั้งใน Lotus, Makro, 7-Eleven และ Tops

โดยบริษัทมีแผนอยากจะเปิดให้ครบ 53 แห่งภายในสิ้นปีนี้ และจะขยายร้านให้ได้มากขึ้น เพื่อให้คนไทยสามารถเข้าถึงอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีได้สะดวก ดังนี้

• 7-Eleven 21 จุด
• Makro 20 จุด
• Lotus 12 จุด

จตุพล กล่าวเพิ่มว่า “ด้วยความเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบทางทะเล และอาหารญี่ปุ่นกว่า 100 ปีของ Uoriki ประเทศญี่ปุ่น มาผนึกกำลังกับ CPF ในฐานะผู้นำด้านอาหารของไทย เพื่อความตั้งใจเดียวกันนั่นก็คือ นำวัตถุดิบญี่ปุ่นคุณภาพสูงมาสู่ผู้บริโภคชาวไทย ให้เข้าถึงง่าย อร่อยได้ทุกวัน ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่”

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกระหว่าง CPF กับ Uoriki โดยเมื่อปี 2566 บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ดโซลูชั่น จำกัด (CPFGS) ผู้จัดจำหน่ายอาหารสดและอาหารแปรรูปในกลุ่ม CPF ได้ร่วมทุนกับ บริษัท อูโอริกิ จำกัด ผู้จำหน่ายปลารายใหญ่ที่เก่าแก่อายุ 100 ปี จากญี่ปุ่น จัดตั้ง “บริษัท ซีพี-อูโอริกิ จำกัด” เพื่อนำเข้าปลาสดหลากหลายสายพันธุ์จากตลาดปลาทั่วประเทศญี่ปุ่น

หลังจากนั้น CP-Uoriki ได้จัดจำหน่ายสินค้าอาหารทะเลสดแช่เย็น-แช่แข็ง, ซูชิ, ซาชิมิ, มากิ และเครื่องปรุงรสต่างๆ รวมทั้งสินค้าแปรรูปจากอาหารทะเล และเปิดบริการสาขาแรกที่ ‘โลตัส สุขุมวิท 50’ เมื่อเดือนสิงหาคม 2566

จากนั้นก็ขยายบริการจัดหน่ายเป็นรูปแบบแพ็คที่ร้าน 7-Eleven จนกระทั่งเกิดไอเดียเป็นร้านซูชิทำใหม่ ซึ่งเปิดให้บริการวันนี้ (18 กรกฎาคม 2568) เป็นวันแรก

ทั้งยังจัดกิจกรรมเสิร์ฟซูชิพรีเมียมให้กับลูกค้าฟรี 100 คำ และโปรโมชั่นพิเศษในโอกาสฉลองเปิดสาขาแรก CP-Uoriki ให้ลูกค้าที่ซื้อเซ็ตสินค้า และรีวิวใน Google Review รับฟรีซูชิ 3 คําด้วย

ซึ่งภายในงานนี้มีทั้ง ประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร พร้อมด้วย สุจริต มัยลาภ ผู้บริหารสูงสุดสายงานการค้า ซีพีเอฟ, เสริมชัย สกุลโรจนวงศ์ ประธานผู้บริหารฝ่ายการเงิน ธุรกิจอาหารและจัดจำหน่ายในประเทศ บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ดโซลูชั่น จำกัด (CPFGS), เมธี เจริญสุวรรณ ผู้อำนวยการขาย CPFGS, จตุพล ตันติสุนทโรดม กรรมการผู้จัดการ บริษัท CP-Uoriki, ทัพพ์เทพ จีระอดิศวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บมจ.ซีพี ออลล์, นฤชา กาญจนสุทธิรักษ์ ผู้จัดการทั่วไป, เสาวลักษณ์ ด่านวิรุฬวานิช ผู้จัดการทั่วไปอาวุโส และ นัฐกรณ์ เตชะวิเศษ รองผู้จัดการทั่วไป เข้าร่วมพิธี