“CORELLE DURANANO” แบรนด์เครื่องครัวคุณภาพจากสหรัฐอเมริกา ส่งกระทะนวัตกรรมใหม่ Uncoated Non-Stick บุกตลาดไทย เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ
บริษัท เซ็นทรัล ฮอสพิแทลลิที จํากัดผู้นำด้านการจัดจำหน่ายและให้บริการสินค้าเครื่องใช้ในครัวสำหรับธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจบริการอาหารแบบมืออาชีพ ประกาศนำเข้า ผลิตภัณฑ์เครื่องครัว“Corelle DuraNano” (คอแรล ดูร่านาโน) Uncoated Non-Stick Stainless Steel Cookware เครื่องครัวคุณภาพชื่อดังของสหรัฐอเมริกา ที่โด่งดังเรื่องเทคโนโลยีด้านเครื่องครัว โดยCorelle DuraNano นั้นโดดเด่นด้วยนวัตกรรมใหม่ล่าสุด“Metallization Nanotechnology” ช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ แม้ไร้การเคลือบ ปลอดภัย ไร้สารPFOA และPTFE ซึ่งเป็นสารเคมีที่มักใช้กับกระทะNon-Stick ในท้องตลาด นอกจากนี้ยังช่วยลดการใช้น้ำมันปรุงอาหารซึ่งตอบโจทย์เทรนสุขภาพในยุคนี้เป็นอย่างมาก ปัจจุบันCorelle DuraNano ได้วางจำหน่ายแล้วในหลายประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น เกาหลี จีน อินเดีย มาเลเซีย และสิงคโปร์ทั้งนี้ บริษัท เซ็นทรัล ฮอสพิแทลลิที จำกัด ได้รับสิทธิ์เป็นตัวแทนจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย พร้อมเดินหน้าทำตลาดB2C เพื่อเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคสายสุขภาพ
นางสาวนิจวรรณ เชาว์กิตติโสภณ กรรมการผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เซ็นทรัล ฮอสพิแทลลิที จํากัดเปิดเผยว่า ปัจจุบันวิถีชีวิตของผู้คนเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด หลายคนให้ความสำคัญกับการทำอาหารรับประทานเองที่บ้านมากขึ้น เนื่องจากเทรนด์ในเรื่องของการดูแลสุขภาพที่เพิ่มขึ้น การทำอาหารรับประทานเองจึงทำให้สามารถรู้แหล่งที่มาและมั่นใจได้ว่าปลอดภัย สำหรับเรื่องอาหารการกินที่นอกจากจะต้องอร่อยแล้ว รายละเอียดในขั้นตอนของการทำอาหารที่มองข้ามไม่ได้เลยคือ ต้องครบ5 หมู่ ถูกหลักอนามัย เลือกวัตถุดิบสดใหม่และมีประโยชน์ รวมไปถึงการให้ความสำคัญกับเครื่องครัวที่เลือกใช้ ต้องมั่นใจได้ทั้งเรื่องคุณภาพสินค้ากระบวนการผลิต และผลการทดสอบที่มีการรองรับ โดยเฉพาะ“กระทะหรือหม้อ” ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ต้องสัมผัสความร้อนและอาหารโดยตรง การเลือกกระทะหรือหม้อที่ดี ไม่เพียงช่วยให้การประกอบอาหารง่ายขึ้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของผู้บริโภคในระยะยาวอีกด้วย
ดังนั้นในช่วง2–3 ปีที่ผ่านมา พฤติกรรมผู้บริโภคในตลาดเครื่องครัวมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดโดยเฉพาะการลดการใช้งานเครื่องครัวแบบดั้งเดิม เช่น กระทะเหล็ก อลูมิเนียมเปลือย หรือสเตนเลสล้วน ซึ่งต้องใช้น้ำมันมาก และทำความสะอาดยาก แล้วหันมาเลือกใช้เครื่องครัวประเภทNon-Stick แบบเคลือบ ซึ่งตอบโจทย์ทั้งในด้านการลดการใช้น้ำมัน ล้างทำความสะอาดง่าย และใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ผัด ทอด หรืออุ่นอาหาร ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ กระทะNon-Stick แบบเคลือบ จึงกลายเป็น“ไอเท็มจำเป็น” ของคนเมืองในยุคปัจจุบัน จากแนวโน้มนี้ส่งผลให้ตลาดเครื่องครัวในประเทศไทยมีความต้องการกระทะNon-Stick เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม สำหรับการใช้งานกระทะNon-Stick แบบเคลือบ นั้นมีข้อจำกัดในการใช้งานอยู่ อาทิเช่น ไม่สามารถใช้กับตะหลิวโลหะได้ หรือการทำความสะอาดที่อาจจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากผิวกระทะหลุดลอกจากการใช้งานได้ง่าย เป็นต้น
บริษัทฯ ได้เล็งเห็นถึงแนวโน้มการเติบโตของตลาดเครื่องครัว และความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ไม่ได้ให้ความสำคัญเฉพาะเรื่องของเมนูอาหาร แต่ให้ความสำคัญกับความสะดวก คุณภาพในการประกอบอาหาร และสุขภาพในระยะยาว ด้วยวิสัยทัศน์การดำเนินธุรกิจที่มุ่งมั่นตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภค บริษัท เซ็นทรัล ฮอสพิแทลลิที จํากัด จึงได้นำเข้าและจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์เครื่องครัวแบรนด์“Corelle DuraNano” (คอแรล ดูร่านาโน) Uncoated Non-Stick กระทะNon-Stick นวัตกรรมใหม่ไร้การเคลือบ เครื่องครัวคุณภาพของสหรัฐอเมริกา ที่ได้รับการพัฒนาอย่างพิถีพิถัน ด้วยเทคโนโลยีสิทธิบัตรเฉพาะ"Metallization Nanotechnology" พื้นผิวเลียนเเบบคุณสมบัติน้ำกลิ้งบนใบบัว เพราะใช้วัสดุSilico-Titanium Oxide ขนาดไมโคร หลอมที่ความร้อนกว่า7,500℃ เข้าไปกับตัวกระทะ และยิงประจุแบบออกซิไดซ์ จนเกิดโครงสร้างHydrophobic ระดับนาโน คล้ายโครงสร้างพื้นผิวบนใบบัว ซึ่งต่างจากการผลิตกระทะNon-Stick ทั่วๆไป ที่ใช้กระบวนการผลิตแบบการชุบหรือพ่นสารกันติดเป็นชั้นๆ
นอกจากนี้ตัวกระทะประกอบโดยใช้เทคโนโลยีTriply Bonded ทำให้กระทะร้อนเร็วและสม่ำเสมอทำให้อาหารสุกไวช่วยประหยัดพลังงาน กระทะใช้ได้กับเตาทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น เตาแก๊ส เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาไฟฟ้าแบบรังสีความร้อน เตาเฮโลเจน เตาไฟฟ้าเซรามิกและเตาไฟฟ้า
กระทะเเละหม้อสเตนเลสCORELLE DuraNano (คอแรล ดูร่านาโน) Uncoated Non-Stick มีให้เลือก4 รายการ ครอบคลุมทุกความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคกระทะขนาด20 ซม.สำหรับ1-2 คน ปรุงอาหารเมนูง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน, ขนาด24 ซม. สำหรับครอบครัวขนาดกลางทำอาหารจานหลักได้อย่างคล่องตัว และ ขนาด28 ซม. เหมาะสำหรับ5 คนขึ้นไปหรือสายทำอาหารจริงจัง เเละหม้อพร้อมฝาเเก้วขนาด18 ซม. สำหรับทำเมนูต้มต่างๆ มีวางขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซช้อปออนไลน์อย่างเป็นทางการMaison Essential ที่มุ่งเน้นการคัดสรรเครื่องครัวที่ตอบโจทย์คนรักบ้านและใส่ใจสุขภาพมาไว้ในที่เดียว นอกจากจะมีCorelle Duranano จำหน่ายแล้ว ยังมีสินค้าอื่นๆที่ได้คัดสรรมา อาทิเช่นPE’TYE Food Lock กล่องอาหารเซรามิคมิติใหม่ของการเก็บอาหาร สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่Facebook Corelle DuraNano Thailand
สำหรับกลยุทธ์การตลาดB2C เพื่อเจาะตลาดผู้บริโภคยุคใหม่ มุ่งเน้นการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ตั้งแต่การเลือกชมสินค้าไปจนถึงการใช้งานจริง โดยให้ความสำคัญกับการสื่อสารข้อมูลผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วนและเข้าถึงง่ายผ่านช่องทางออนไลน์ที่หลากหลายอาทิ โซเชียลมีเดีย เว็บไซต์ และContent Marketing เพื่อสร้างการรับรู้และกระตุ้นความสนใจในกลุ่มเป้าหมาย ควบคู่ไปกับการตลาดออนไลน์ พร้อมต่อยอดเนื้อหาคอนเท้นท์ที่กลุ่มเป้าหมายให้ความสำคัญ เช่น เรื่องlifestyle การให้คุณค่ากับสุขภาพ และเทคโนโลยีที่อยู่ในเครื่องครัว และสินค้าlifstyle ต่างๆ
สำหรับการเปิดตลาดในปีแรก บริษัทฯ วางแผนที่จะสร้างการรับรู้เกี่ยวกับเครื่องครัวสเตนเลสCORELLE DuraNano (คอแรล ดูร่านาโน) Uncoated Non-Stick แก่ผู้บริโภคให้มากที่สุดเนื่องจากเป็นสินค้าที่ใหม่สำหรับตลาดในกลุ่มสินค้ากระทะNon-Stick แบบไม่เคลือบ คาดการณ์ว่าจากการขยายไลน์สินค้าของบริษัท เซ็นทรัล ฮอสพิแทลลิที จํากัด ครั้งนี้จะสามารถเพิ่มสัดส่วนพอร์ตการขายเติบโตได้ถึง15%-20%ในปี2025 ทั้งนี้การคาดการณ์ดังกล่าวสะท้อนถึงความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ทั้งคุณภาพและเทคโนโลยี และตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความใส่ใจกับเทคโนโลยีที่เสริมคุณภาพชีวิตให้สะดวกและมีสุขภาพที่ดี