‘วิตามินดี’ ตัวช่วยเด็กเติบโตตามวัย หนุนพัฒนาการ สร้างภูมิคุ้มกัน

สำหรับเด็ก ๆ แล้ว "วิตามิน" ถือเป็นตัวช่วยให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วนตามวัย ส่งเสริมพัฒนาการ และการเจริญเติบโต ช่วยการทำงานของสมอง และระบบประสาท รวมถึงช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้มีร่างกายที่เจริญเติบโตแข็งแรง และหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นต้องได้รับอย่างเพียงพอคือ "วิตามินดี"

วิตามินดี (Vitamin D) สำหรับเด็ก ๆ มีด้วยกัน 2 ชนิด "วิตามินดี 2" (ergocalciferol) ซึ่งได้มาจากอาหารประเภทพืช เช่น เห็ด และยีสต์

ส่วนอีกชนิดคือ "วิตามินดี 3" (cholecalciferol) ได้มามากจาก 2 ทาง คือ จากการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง น้ำมันตับปลา ปลาที่มีไขมันสูง นมและผลิตภัณฑ์จากนม

นอกจากนี้ ร่างกายสามารถสร้างวิตามินดี 3 ได้เองโดยการสัมผัสกับแสงแดดอ่อน ๆ ในยามเช้าประมาณ 15 นาที สัปดาห์ละ 2-4 ครั้ง เพราะรังสียูวีจากแสงแดด จะช่วยเปลี่ยนสารประเภทคอเลสเตอรอลในร่างกายให้เป็นวิตามินดี

ประโยชน์และข้อดี

ช่วยเสริมการใช้แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟัน
ช่วยในการรักษาโรคเยื่อบุตาอักเสบ ช่วยในการดูดซึมของวิตามินเอ

หน้าที่โดยทางอ้อมก็คือ วิตามินดีจำเป็นในการทำงานของระบบประสาท การเต้นของหัวใจ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย

โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินดี

• โรคกระดูกอ่อนในเด็ก (Rickets)
• ฟันผุขั้นรุนแรง
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง

เด็กที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดี คือ เด็กที่ไม่ค่อยโดนแดด ทาครีมกันแดด เด็กทารก เด็กที่รับประทานอาหารที่มีวิตามินดีน้อย และเด็กอ้วน

ปริมาณแนะนำที่ควรรับประทานตามวัยของเด็ก ๆ

• ทารกที่ดื่มนมแม่ ควรได้รับวิตามินดีเสริม 200 IU ต่อวัน
• เด็กหย่านมแล้ว ให้ดื่มนมสูตรเสริมวิตามินดีอย่างน้อย 500 ซีซีต่อวัน
• เด็กโต ที่ไม่ได้ดื่มนมสูตรเสริมวิตามินดีอย่างน้อย 500 ซีซีต่อวัน หรือนมสูตรปกติ 1,000 ซีซีต่อวัน ควรรับประทานอาหารอื่นที่มีวิตามินดีสูง หรือรับประทานวิตามินรวมที่มีวิตามินดีรวมอยู่ด้วยอย่างน้อย 400 IU ต่อวัน

การรับประทานวิตามินดีเกินขนาด มากกว่า 2,000 IU ต่อวัน อาจทำให้เกิดภาวะวิตามินดีเกินในเด็ก

อาการที่บ่งบอกว่าในร่างกายมีวิตามินดีมากเกินไป ได้แก่ ปัสสาวะบ่อย กระหายน้ำมากผิดปกติ อาจมีอาการขาดน้ำรุนแรงได้ เจ็บเยื่อบุตา คันตามผิวหนัง ปวดท้อง อาเจียน ท้องผูก มีหินปูนแคลเซียมสะสมที่ผนังหลอดเลือด หัวใจ ปอด ตับ กระเพาะอาหาร และเกิดนิ่วในไตได้

เด็กทุกคนควรได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอ เหมาะสม เพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ แข็งแรงตามวัย

ที่มา: พญ. รพีพรรณ ไชยอุดม กุมารเวชศาสตร์โรคต่อมไร้ท่อและเมแทบอลิซึม สาขากุมารเวชศาสตร์ โรงพยาบาลสมิติเวช

อ่านข่าวเพิ่มเติม

• เด็กเล็กต้องระวัง! โรคมือเท้าปาก ระบาดหนักหน้าฝน เจอป่วยแล้ว 2.1 หมื่นราย
• รู้จัก 'โรคเบาหวาน' ที่ไม่ใช่โรคเกิดเฉพาะในผู้ใหญ่ แต่เด็กก็เป็นได้
• เทคโนโลยีสมอง เมดอินไชน่า จุดประกายความหวังรักษา 'เด็กออทิสติก'

ติดตามเราได้ที่

เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
X:https://twitter.com/BangkokInsight
Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg