พัฒนาชุมชนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จัดโครงการส่งเสริมช่องทางการตลาดเกษตรปลอดภัย
พัฒนาชุมชนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จัดโครงการส่งเสริมช่องทางการตลาดเกษตรปลอดภัย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ “ของดีคีรีขันธ์ Farm to table” ระหว่างวันที่ 28 – 30 ก.ค. 2568
วันที่ 29 กรกฎาคม 2568 นายปรีดา สุขใจ รองผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมช่องทางการตลาดเกษตรปลอดภัย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 – 30 ก.ค. 2568 ที่ลานหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจหัวหิน โดยมี นางสาวกุลณิศ ศรีวชิรวัฒน์ พัฒนาการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ กล่าวรายงาน มี นางศันสนีย์ เกษตรสินสมบัติ เกษตรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นางสาวศิริวรรณ คณะศร พาณิชย์จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นายศุรอัฐ ณรงค์ฤทธิ์ ประธานหอการค้าจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นายเศรษฐศักดิ์ ลาทอง ผู้จัดการทั่วไป ศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน หัวหน้าส่วนราชการ ผู้ประกอบการชุมชน ผู้ประกอบการ OTOP และแขกผู้มีเกียรติ เข้าร่วม
ภายในงานมีการโชว์ทำเมนู “ข้าวผัดสับปะรดสามอ่าว” โดย เชฟบุญยืน พูลลาภ ประธานชมรมเชฟชะอำ- หัวหิน เชฟนพดล นุชเจริญ และคณะฯ มีการออกร้านเพื่อจำหน่ายสินค้าสินค้าเกษตรปลอดภัยจากกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ กลุ่มผู้ประกอบการ OTOP และผู้ประกอบการชุมชน จำนวน 35 ร้านค้า มีสินค้าพร้อมทานที่หลากหลาย อาหารสด อาหารแปรรูป ผัก ผลไม้สด และแปรรูป เครื่องดื่มออแกนิค ผลิตภัณฑ์งานแฮนด์เมด ของใช้ ของตกแต่ง เป็นต้น
นายปรีดา สุขใจ กล่าวว่า จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ กำหนดนโยบายของจังหวัดในการส่งเสริมและสนับสนุนการทำเกษตรปลอดภัย การใช้วัตถุดิบปลอดภัยในครัวเรือนในการแปรรูปเพื่อจำหน่าย เพื่อเป็นแหล่งอาหารปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค กิจกรรมส่งเสริมช่องทางการตลาดในครั้งนี้จึงถือว่าเป็นโอกาสอันดีที่จะทำให้ประชาชนได้มีโอกาสเลือกซื้อสินค้าที่ดี มีคุณภาพ ที่โครงการได้รวบรวมและนำมาจัดแสดงและจำหน่ายในงานครั้งนี้ จะทำให้มีการไหลเวียนของกระแสเงิน ผู้ผลิตสินค้าชุมชนมีโอกาสได้นำสินค้ามาทดสอบตลาดซึ่งจะทำให้ผู้ผลิตสินค้าชุมชนมีความเข้มแข็ง มีรายได้ที่เพิ่มขึ้น
นางสาวกุลณิศ ศรีวชิรวัฒน์ กล่าวว่า กิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยในวันนี้เป็นนโยบายในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ประชารัฐพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก เพื่อผลักดันให้เศรษฐกิจไทยมีความก้าวหน้าอย่างมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals –SDGs) ของสหประชาชาติเพื่อแก้ปัญหาที่ทั้งโลกกำลังเผชิญ เช่น ปัญหาความยากจนและความเหลื่อมล้ำ การจัดกิจกรรมในวันนี้มีวัตถุประสงค์หลัก เพื่อส่งเสริมช่องทางการตลาดของกลุ่มผู้ผลิต ประกอบการสินค้าเกษตรปลอดภัย และเพื่อเป็นการทดสอบตลาดถึงความต้องการและความสนใจของผู้บริโภคเกี่ยวกับอาหารปลอดภัย เพื่อกำหนดทิศทางในการจัดทำแผนการขับเคลื่อนกิจการอาหารปลอดภัยต่อไป.