ดื่มเอสเปรสโซ่ทุกวัน ควรดื่มกี่ช็อต มีประโยชน์และโทษอย่างไร?
เอสเปรสโซ่เป็นกาแฟเข้มข้นที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติชัดเจน หลายคนจึงเลือกดื่มเป็นกิจวัตรประจำวัน แต่การดื่มเอสเปรสโซ่ทุกวันนั้นดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่? ดื่มวันละกี่ช็อตถึงจะพอเหมาะ? คำตอบทั้งหมดรวมไว้ที่นี่
ประโยชน์ของการดื่มเอสเปรสโซ่ทุกวัน
ช่วยกระตุ้นสมองและความตื่นตัว
คาเฟอีนในเอสเปรสโซ่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้รู้สึกกระฉับกระเฉง เพิ่มสมาธิ ลดความง่วง เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันทำงานหรือก่อนประชุมสำคัญ
ส่งเสริมระบบเผาผลาญพลังงาน
งานวิจัยระบุว่า คาเฟอีนสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกายเล็กน้อย จึงมีประโยชน์กับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
ช่วยเพิ่มความทนทานในการออกกำลังกาย
หากดื่มเอสเปรสโซ่ก่อนการออกกำลังกายประมาณ 30 นาที จะช่วยลดความเหนื่อย เพิ่มพลัง และยืดระยะเวลาการฝึกได้ดีขึ้น
ลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด
มีหลักฐานจากการศึกษาระยะยาวว่า คนที่ดื่มกาแฟอย่างเหมาะสม อาจมีความเสี่ยงน้อยลงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคพาร์กินสัน โรคตับแข็ง และโรคหัวใจบางประเภท
พลังงานต่ำ ไม่มีน้ำตาล
เอสเปรสโซ่เพียว ๆ ไม่มีน้ำตาลหรือไขมัน ให้พลังงานประมาณ 5–10 กิโลแคลอรีต่อช็อต จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อผู้คุมน้ำหนักและสายสุขภาพ
โทษและข้อควรระวังของการดื่มเอสเปรสโซ่ทุกวัน
ส่งผลต่อการนอนหลับ
หากดื่มเอสเปรสโซ่ช่วงบ่ายหรือเย็น อาจทำให้นอนหลับยาก เพราะคาเฟอีนมีฤทธิ์อยู่ในร่างกายได้นาน 4–6 ชั่วโมง
เสี่ยงกรดไหลย้อนหรือปวดกระเพาะ
กาแฟมีความเป็นกรด หากดื่มขณะท้องว่าง หรือผู้ที่มีภาวะกระเพาะอาหารอักเสบ อาจรู้สึกแสบกระเพาะหรือมีอาการกรดไหลย้อน
ใจสั่น หงุดหงิด หากได้รับคาเฟอีนมากเกิน
บางคนมีความไวต่อคาเฟอีน ดื่มเพียง 1–2 ช็อตก็อาจเกิดอาการใจสั่น มือสั่น หรือรู้สึกไม่สบายใจได้
ความดันโลหิตอาจเพิ่มขึ้นชั่วคราว
คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด หากมีความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเป็นประจำ
ควรดื่มเอสเปรสโซ่วันละกี่ช็อต?
ปริมาณคาเฟอีนในเอสเปรสโซ่
เอสเปรสโซ่ 1 ช็อต (ประมาณ 30 มล.) ให้คาเฟอีนเฉลี่ย 60–75 มิลลิกรัม หากดื่ม 2 ช็อตต่อวัน จะได้รับคาเฟอีนราว 120–150 มิลลิกรัม
ปริมาณที่เหมาะสมตามคำแนะนำ
- ปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ทั่วไป: ไม่เกิน 400 มก./วัน
- แนะนำให้เริ่มจาก 1 ช็อตต่อวันในช่วงเช้า และหากไม่มีอาการข้างเคียง สามารถเพิ่มเป็น 2 ช็อต (แบ่งช่วงเช้า-กลางวัน)
ปริมาณที่ควรลดหรือหลีกเลี่ยงในบางกลุ่ม
ผู้ที่ตั้งครรภ์: ควรจำกัดคาเฟอีน ไม่เกิน 200 มก./วัน
ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ความดันสูง หรือไวต่อคาเฟอีน: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่ม
ไม่ควรดื่มก่อนนอนอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
ดื่มเอสเปรสโซ่อย่างไรให้ดี
ดื่มหลังอาหาร ไม่ควรดื่มขณะท้องว่าง
การดื่มเอสเปรสโซ่หลังอาหารเช้า หรือหลังอาหารกลางวัน จะช่วยลดการระคายเคืองกระเพาะ และเพิ่มความสดชื่นได้อย่างเหมาะสม
หลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาล ครีม หรือไซรัป
เพื่อให้ได้ประโยชน์ด้านสุขภาพอย่างเต็มที่ ควรดื่มแบบเพียว ไม่ใส่น้ำตาล หรือหากจำเป็นให้เลือกใช้หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานธรรมชาติ
ไม่ควรดื่มแทนน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มอื่นทั้งวัน
แม้เอสเปรสโซ่จะมีข้อดี แต่ไม่ควรดื่มตลอดวัน ควรดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอเพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ
สรุป
การดื่มเอสเปรสโซ่ทุกวันไม่ใช่เรื่องอันตราย หากควบคุมปริมาณให้เหมาะสม เช่น 1–2 ช็อตต่อวันในช่วงเช้า และไม่ดื่มตอนท้องว่างหรือใกล้นอน สำหรับผู้ที่ไม่มีโรคประจำตัว การดื่มเอสเปรสโซ่สามารถช่วยเพิ่มความตื่นตัว กระตุ้นการเผาผลาญ และเสริมสมรรถภาพทางร่างกายได้อย่างดี แต่หากคุณมีอาการไวต่อคาเฟอีนหรือปัญหาด้านสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มดื่มเป็นประจำ
อ่านเพิ่ม