สุกี้ตี๋น้อยเปิดTeenoi Gold อัดโปรฯ 499 บาทกินได้ 2 ชม.อัดความพรีเมียม

ลบภาพสุกี๋ตี้น้อย 219 บาทไป เพราะตอนนี้ตี๋น้อยขอเจาะตลาด premium mass เปิดตัว Teenoi Gold อัดโปรฯ 499 บาท/หัว เมนูจัดหนัก เนื้อวากิว เป็ด หมูเเดง ติ่มซ่ำ พร้อมเปิด 30 ส.ค. 68 ประเดิมสาขาแรก เมเจอร์ อเวนิว รัชโยธิน

สงครามหม้อเดือดไม่เคยแผ่ว หากใครยังจำกันได้ก่อนหน้านี้MK เพิ่งเปิดตัวน้องใหม่ ‘โบนัส สุกี้’ แบรนด์บุฟเฟ่ต์เจาะกลุ่มแมสไปหมาดๆด้วยราคา 219 บาท/หัว ซึ่งมีราคาเท่ากับสุกี้ตี๋น้อย แถมหลังจากนั้นไม่นานสุกี้ตี๋น้อยได้โพสต์ภาพเชฟกำลังสับเป็ดย่างในครัวกลาง พร้อมนำเป็ดย่างเข้าไปเป็นเมนูใหม่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ นี่เป็นเพียงสงครามหมัดแรก ที่สร้างแรงสั่นเทือนได้ไม่น้อย

หลังจากนั้นในวันนี้ ตี๋น้อยไม่รอช้า เปิดตัว Teenoi Gold บุฟเฟต์พรีเมียมน้องใหม่ ที่พร้อมยกระดับทั้งวัตถุดิบ บรรยากาศ และการบริการ ซึ่งเป็นการจับมือกับพันธมิตรเชฟชื่อดังอย่าง ‘เชฟโฮ’ เชฟชาวฮ่องกงที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารกว่า 20 ปี ในโรงแรม 5 ดาว เจ้าของร้าน Ho Kitchen Seafood และเป็นที่รู้จักจากรายการเชฟกระทะเหล็ก ซึ่งเป็นการเปิดบริษัทร่วมทุนกัน บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด (BNN) หรือสุกี้ตี๋น้อยถือ 70% และ เชฟโฮ 30%

Teenoi Gold (สุกี้ตี๋น้อย โกลด์) มีอะไรน่าสนใจ? งานนี้ MK Gold จะหนาวไหม SPOTLIGHT สรุปให้ในบทความนี้

• Teenoi Gold ขนทัพเมนูพรีเมียมมาเสิร์ฟกว่า 80 เมนู อย่าง เนื้อวากิวออสเตรเลียสันคอ, เนื้อวากิวออสเตรเลียพับนอก, ปลากระพงสไลด์, กุ้งแก้ว,กุ้งแม่น้ำ,กุ้งก้ามกราม, หอยเเมลงภู่นิวซีเเลนด์, ลูกชิ้นกุ้งปั้นสด ตับหมูหมักสูตรฮ่องกง หมูไม้ไผ่, เป็ดย่าง, หมูแดง, ติ่มซ่ำ

• น้ำซุปมี 4 น้ำซุปให้เลือก ได้แก่ ซุปกระดูกหมูคอลลาเจน ซุปไก่ตุ๋นเห็ดหอม ซุปดำ ซุปหม่าล่า น้ำจิ้มมี 4 น้ำจิ้มให้เลือก ได้แก่ น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มงา น้ำจิ้มพอนสึยูสุ น้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งทั้งน้ำซุปและน้ำจิ้มรับประกันว่ามีความแตกต่างกับสุกี้ตี๋น้อยอย่างแน่นอน
• ของหวาน และของทอด มีเมนูไฮไลท์อย่าง สาคูแคนตาลูป เฉาก๊วยนมสด กุ้งทอดวาซาบิ ฟองเต้าหู้กุ้งทอด ปอเปี๊ยะไส้หอยลายกุ้ยช่าย เกี๊ยวกุ่ยช่ายทอด เผือกทอด นมสดทอด โดยเป็นสูตรเดียวกันจากร้าน Ho Kitchen Seafood (ที่ขายจานละ 100 กว่าบาท)

• ราคา 599 บาท/หัว แต่ช่วงเปิดตัวจัดโปรโมชั่น 499 บาท/หัว (ถึง 31 ธ.ค.68 เท่านั้น) ไม่ร่วมเครื่องดื่มรีฟีล 49 บาท และVAT 7%
• สามารถกินได้ 120 นาที เปิดตั้งแต่ 10.30 น.ถึง 05.00 น.
• เปิดสาขาแรกวันเสาร์นี้ 30 ส.ค.68 ที่ เมเจอร์ อเวนิว รัชโยธิน

• ปีนี้ตั้งเป้า เปิด Teenoi Gold 3 สาขา สาขา 2 ที่ เลียบทางด่วนลาดพร้าว โดยจะเป็นสาขา flagship ที่มี open kitchen สาขา 3 ที่ เมเจอร์ สุขุมวิท
• ปีหน้ารุกหนัก ตั้งใจมี Teenoi Gold 11 สาขา ได้แก่ โลตัส นครปฐม, ธัญญาพาร์ค, อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ ชลบุรี, พีทีที ปาร์ค มอลล์ 5 ศรีนครินทร์, ออนติวานนท์, อินเด็กซ์ลิฟวิ่งมอลล์ บางใหญ่, เดอะวอร์ค เกษตร-นวมินทร์

• ชื่อ Teenoi Gold เกิดขึ้นมาจากลูกค้าเป็นคนแนะนำ เพราะก่อนหน้านี้สุกี้ตี๋น้อยมีแบรนด์ Teenoi Express ซึ่งเป็นสุกี้แบบพรีเมียม แต่ต้องยอมรับว่าลูกค้ายังไม่เก็ท คิดว่า Express คือการกินแบบเร็วๆ เลยตั้งใจใช้คำว่า Teenoi Gold แทน

อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ คุณเฟิร์น ให้สัมภาษณ์กับ SPOTLIGHT ภายในงาน “เพื่อน SME” โดยสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ว่า ตลอดหลายปีที่ผ่านมา แบรนด์ใช้ “โปรโมชัน” เป็นอาวุธสำคัญในการสร้างกระแสและดึงดูดลูกค้ามาโดยตลอด แต่ไม่เคยมีเจตนาจะปล่อยแคมเปญเพื่อทำสงครามราคากับคู่แข่งโดยตรง ตัวอย่างชัดคือ โปรเป็ดย่าง ที่หลายคนตีความว่าเป็นการท้าชนกับ MK ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นเจ้าเป็ดย่าง แต่ในความจริงแล้ว สุกี้ตี๋น้อยทำโปรนี้ต่อเนื่องมาหลายรอบ เพียงแต่ไม่ได้กลายเป็นข่าวในทุกครั้ง เนื่องจากในเวลานั้น MK ยังไม่ได้เปิดบุฟเฟ่ต์มาแข่งในระดับราคาใกล้เคียงกัน

นอกจากนี้ ในช่วงครึ่งปีหลัง ความถี่ในการจัดโปรโมชันที่เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนยังไม่ใช่เหตุบังเอิญหรือแผนในการทำสงครามกับเจ้าตลาด แต่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ตั้งแต่ต้นปีว่าจะต้องมีโปรโมชันหมุนเวียนให้ลูกค้าตลอดทั้งปี ตั้งแต่โปรบุฟเฟ่ต์ 199 บาท โปรน้ำรีฟิลฟรี ไปจนถึงโปรกุ้งแก้วลด 50% ในบางสาขา ภาพที่ออกมาจึงทำให้หลายฝ่ายมองว่าแบรนด์กำลัง “เล่นปิงปอง” กับผู้เล่นรายใหญ่