基本資料：
卓信元：43歲，身高175，電腦工程師。體重最高達135公斤，133飲控後狂瘦30公斤，現在維持在88公斤左右。
很有才華的卓信元，之前還是金光布袋戲的編劇。為了趕劇本，他常常就是熬夜、生活作息不正常，書桌旁一定有一箱他最愛的伯朗咖啡（含糖），不喝水的他，一天至少來個7、8罐，不胖才奇怪。
「我人生中最胖的時候是135公斤，跟現在的88公斤比起來已經少了47公斤。」卓信元說他高中時體重就已經快破百，當兵時更胖。
從青少年開始就沒瘦過的他，家人也都是胖胖的，當然也沒有人想減肥，一直到父親「出事了」才開始覺得害怕。
「父親確診糖尿病後，沒有按時服藥，加上個性倔強，58歲就洗腎，63歲就過世。」卓信元說，父親洗腎後腳趾開始發黑，結果就是陸續截肢，醫療費用也很龐大，苦撐幾個月就離世。
糖尿病會造成身體許多問題，例如傷口久久無法癒合，卓信元的父親屁股上曾有長達16、17公分的大破洞，嚇壞一家人。這時他才驚覺，原來糖尿病這麼可怕。
133餐盤讓他不運動也能瘦30公斤
身兼數職的卓信元，還是地方創生社區營造的總監。忙碌的工作讓他除了沒時間管理飲食，糖尿病也已經發作，但他這時還不知道。
「開車開到一半雙腳抽筋、接著眼睛視線模糊。」剛好有位朋友是第一型糖尿病的患者，於是幫卓信元隨機測了血糖，結果當然很驚人，數字是299。在朋友的勸告下，他才終於去診所報到。
2023年10月到游能俊醫師的診所初診時，他的體重是120公斤，糖尿病的指標數據之一「 糖化血色素」高達快12（6.5以上就是確診糖尿，他還高出標準近一倍）。
已經確診糖尿病的他，馬上去買了3本游能俊醫師的書回家做功課。發現他從小吃到大的飲食觀念完全錯誤，那還來得及？有救嗎？
瘦下來後自然捲變成直髮，這是什麼奇妙改變？
一想到爸爸的不幸與辛苦，卓信元其實相當配合醫囑，除了有服用降血糖藥物，還徹底實施游能俊醫師的133餐盤飲控法，所以一年多就能狂瘦30公斤。他說真的是在「減肥」，因為體脂率從約46％降到約34％。更棒的是，糖尿病的危險訊號「糖化血色素」從危險等級的11.7，降到比標準值更好的5.2，只花了1年3個月。
雖然離游能俊醫師給的目標還差10公斤左右，但卓信元很有信心可以達標。因為瘦下來後還發生一個，連醫師都無法解釋的神奇改變。
他說瘦下來後除了精神變好，皮膚也是跟以前不一樣。以前容易出油的頭髮，變得清爽，從小到大的自然捲，竟然變成直髮。沒想到減重後的好處還變成擁有一頭飄揚無臭味的直髮，只能說瘦下來的好處的確超越期待。
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