400日本觀眾爭睹《飲食男女》再映 楊貴媚嘆當年再苦都值得
經典國片《飲食男女》今（8/16）日在日本大阪市放映，吸引400日本觀眾入場。女主角楊貴媚出席映後座談，談到30多年前同一年演出《飲食男女》跟《愛情萬歲》，李安跟蔡明亮的導戲手法截然不同，讓她吃了許多苦頭，但沒想到這些電影可以流傳這麼多年，依然能讓觀眾喜歡，覺得當年多辛苦都值得。
國影中心響應文化部We Taiwan系列活動，在關西世博期間於大阪舉行專題影展，選映10部台灣經典電影放映，其中數位修復版的《飲食男女》於今日進行放映。
楊貴媚為此也赴日出席活動，她受訪表示，《飲食男女》這部戲講的是食物，其實也是講人性、人生，是情感的壓抑，也是家人如何互相理解跟包容，如何一起往讓家庭更好的方向走，無論是台灣、日本或其他國家，相信這些情感都很有共通性，相信觀眾也都可以理解。
《飲食男女》於1994年上映並進軍坎城影展，跟而同樣是楊貴媚主演的的《愛情萬歲》也在同一年上映並前進威尼斯影展。楊貴媚回憶，當初她幸運被李安、蔡明亮2位導演挑中，拍攝時沒有想太多，就是把自己的任務完成，怎麼想都沒想到能流傳到31年後的現在，如今還有觀眾記得、喜歡，就覺得當年無論多辛苦都值得。
她也回憶，李安拍戲前置作業相當嚴謹，會把劇本完全寫好，演員訓練從口條、肢體到感覺也都有安排密集課程，而相對下蔡明亮拍片沒有劇本，也不跟演員溝通太多細節，就是希望沒有表演痕跡，過程中很多時候，她覺得自己只是在睡覺、開車、吃飯，很難抓到感覺，也因此跟蔡明亮有些拉扯，但看結果就知道，就是要這樣逼她才行，當年太年輕，生活歷練還不夠，只能被導演逼才能到那個狀態。
《愛情萬歲》近年在網路上再度爆紅，網友甚至仿效楊貴媚在片中的經典哭戲，於大安森林公園舉辦跨年痛哭活動。對此楊貴媚談到，沒想到31年後會收到這麼大的關注，但這些年來，她常遇到女性觀眾說那個角色很像自己，很多人其實在自己生活中都有點滴累積，歲月過去，沉澱以後才會有感受。
今日放映大阪公會堂席次坐滿，統計達400人，日本觀眾在映後座談時也關注當年拍片的歷程、時隔多年的感想，亦有觀眾分享自己是初次看台灣電影，感受到不同的文化體驗，非常有趣。
楊貴媚則跟觀眾分享，《飲食男女》是31年前的電影，當時氣候不穩，電影保存不容易，但國影中心的典修復團隊非常厲害，不但把電影修復，還可以把畫質還原且不失真，她自己參觀修復部門時，「覺得我的眼睛都要瞎了」，修復式是一格一格畫格逐步修復，連演員臉上有芝麻大小的斑點，或潮濕造成的小疙瘩都要修好，很感謝他們付出耐心和時間，把那個年代的影像和社會氛圍保存下來。
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