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旅遊

探訪三「味」深度一日遊 到苗栗水尾+湖東走讀山與海不同風情

台灣好新聞

發布於 12小時前 • 地方中心/採訪報導
到苗栗水尾社區親手體驗「DIY一夜干」,將海洋味帶回家,還可以品嘗到隨著季節不同漁獲的牽罟飯。(圖/地方中心)

顛覆漁村跟農村的旅遊印象,透過在地文化、環境教育與農事體驗,打造兼具休閒、學習與企業社會責任的深度一日遊,苗栗縣政府推動「114年金牌農村推廣計畫」,8月27日舉辦首場主題踩線活動「山海共遊.體驗農村的慢與真」活動邀請接待國內外旅遊業者,走訪靠近海邊的後龍水尾社區以及靠山的西湖湖東休閒農業區,在當地導覽解人員的帶領下,走讀地方傳統生活,深入住民生活,走訪充滿人情味、海洋味及山野味等三種不同風情的一日遊程。

圖說:遊客到水尾社區可以進行「牽罟路文化巡禮」,認識百年漁村的智慧,除了海上牽罟,還有陸上牽罟體驗。(圖/地方中心)

苗栗縣政府這次推出的行程不只是旅遊,更是一場 企業與地方共好的行動,在水尾里里長梁清文導覽下,帶領遊客在水尾社區展開「牽罟路文化巡禮」,認識百年漁村的智慧;並親手體驗「DIY一夜干」與「海廢療育手作」,從傳統漁法到創意再生,感受永續與社區團隊合作的精神。午餐則安排「牽罟特色餐」,根據在地四季的漁獲特色跟不同果蔬入菜,將社區的海岸生活文化融入餐桌,在味蕾間慢慢品味在地故事。

苗栗湖東休閒農業區低碳電動遊園車走訪農村小徑,到有機農場中親手採摘當季蔬菜,體驗食農教育與友善耕作。(圖/地方中心)

接著下午行程前往湖東休閒農業區,透過低碳電動遊園車走訪農村小徑,到有機農場中親手採摘當季蔬菜,體驗食農教育與友善耕作;還有以在地老街最具特色的打鐵舖規劃「金工手作課程」,讓參與者親自敲打造出獨一無二的金工鑰匙圈,在此起彼落的響亮的敲擊聲中,仿佛聽到以往打鐵舖的繁忙景象,成為團隊共同的紀念與象徵。

以在地老街最具特色的打鐵舖規劃「金工手作課程」,讓參與者親自敲打造出獨一無二的金工鑰匙圈。(圖/地方中心)

苗栗縣府表示,這場遊程是「金牌農村」精神的最佳體現,不僅能舒緩員工壓力、增進彼此情感,更展現企業落實CSR的具體行動。活動也同步準備雨備方案,如水尾社區「阿嬤ㄟ胖」麵包烘焙體驗,讓團隊學習以在地食材完成健康點心,延續社區關懷與綠色照顧理念。

這項結合山與海的遊程活動尚未正式展開,就已引起的熱烈關注。縣府指出,透過「山海共遊」的規劃,期望帶動更多人走進農村、支持農村,共同打造一個更具永續力與幸福感的苗栗。

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