親子體驗手作白玉DIY 食農教育融入生活

為了推動食農教育，竹山鎮公所結合在地社區與農友，舉辦親子手作體驗活動。現場由竹山里里長親自教學，帶大家認識蘿蔔的特性與料理方式，並實際示範製作「漬蘿蔔」，讓親子一起動手做、現場品嚐，用生活化的方式，把食農教育帶進日常。

▲親子體驗手作白玉DIY。/記者 何羿勳 攝

這次活動有竹山里里長來教學，向大家介紹蘿蔔的特性，一步步教學來到現場的大人小孩一起動手蘿蔔料理。

▲家庭同樂好溫馨。/記者 何羿勳 攝

看到很多家庭一起動手製作蘿蔔，從切菜頭到調味，邊做邊學，氣氛是相當輕鬆又趣味。

▲食農教育融入生活。/記者 何羿勳 攝

鎮長表示透過手作體驗，讓民眾珍惜每一道料理，也讓食農教育帶入民眾生活，希望來到現場的家庭都有難忘的一天。