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檳榔園轉作榴槤有成 果肉風味不輸進口

客家電視

更新於 05月30日12:52 • 發布於 05月30日04:58 • 陳文霖 屏東

屏東縣麟洛鄉原本種植檳榔的農友徐俊明,8年前廢掉檳榔園改種榴槤,由於他重視田園排水與培肥管理,原本往年要到6月才會開花結果,今年在5月就已看到滿樹的掛果,而且果肉的風味,更不輸進口榴槤。

由於檳榔的經濟價值越來越低,農友徐俊明在8年前就考慮,廢掉檳榔園改種其它果樹,但因臺灣水果的種類高度重疊,因此就決定挑戰種植,經濟價值高的榴槤。

麟洛鄉果農 徐俊明:「同樣的品種這樣,大家數量上面的競爭,所以價錢不是很好,所以才會考慮用榴槤,這個比較特殊的農作物。」

麟洛鄉長 鍾慶平:「檳榔啊,政府也沒在補助、沒在推廣了,因為這政府也說,這個檳榔是有害的這一個類型的東西。」

從嫁接苗開始種植的榴槤,一般要6年以上才會開花結果,不過徐俊明因為田園管理得當,從種下到第3年就可以採果,而且因為是在樹上自然熟成,所以口感風味更勝於進口榴槤。

麟洛鄉果農 徐俊明:「樹上成熟的才摘下來,所以會比進口他們8分熟以內,送過來臺灣,口感方面還是臺灣的比較好。」

麟洛鄉長 鍾慶平:「一般的進口的並無兩樣,香味也有啊、有沒有,綿密度有的沒的都不會輸進口的。」

因為樹身成長健康,再加上今年雨水較少,使得榴槤開花後順利授粉,所以比往年提早一個月就開始結果,而且平均每棵樹上都有20顆掛果,可以說將原產於馬來西亞的榴槤,在臺灣馴化成功。

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