全台飯店2025夏日活動：台東知本老爺ＸDinotaeng短尾矮袋鼠，高雄日航「東港鮪魚祭」
全台飯店夏日活動2025活動來了！迎接夏日與即將到來的暑假，各飯店紛紛推出夏季活動，最受矚目的就是台東知本老爺即將聯名人氣Dinotaeng短尾矮袋鼠，光想就好可愛的聯名真的讓人期待！此外，高雄日航也送上「東港鮪魚祭」，還有北投麗禧酒店推春夏假期還有新餐點，各種好吃的、好玩的飯店活動美人圈都幫各位整理好了！
全台飯店2025夏日活動：君悅酒店寶艾西餐廳攜手東京君悅酒店牛排館 The Oak Door
東京超人氣牛排館「The Oak Door牛排館」菜色台灣也可以吃到！「The Oak Door牛排館」主廚首度來台客座台北君悅酒店寶艾西餐廳，限時推出聯名企劃「烈焰脂香．熾熱藝術饗宴」。The Oak Door美籍加州主廚Tim Larimer與寶艾西餐廳主廚羅偉洲（William Lo）聯手，以傳統美式燒烤工藝融合歐陸料理細節，為大家帶來炭火燒烤的美味餐點！而且活動期間凡點購任一限定套餐，還有機會抽中「東京君悅酒店」二晚住宿真的很划算！
圖片來源：君悅酒店
來自美國加州的 Tim Larimer目前擔任東京君悅酒店牛排館 The Oak Door 的主廚，這次是首度來台客座寶艾西餐廳。Tim 擅長融合不同文化的味覺，並主張的「high quality, simply done」料理哲學，強調食材的本味與料理的誠意，而這些也都展現在他的每一道料理上。
圖片來源：君悅酒店
君悅酒店寶艾西餐廳攜手東京君悅酒店牛排館 The Oak Door 這回帶來一道東京君悅The Oak Door牛排館的人氣料理「經典馬里蘭蟹肉餅」，這道料理也被當地美食評論譽為「東京最佳蟹肉餅」！以帝王蟹與馬里蘭蟹肉為基底，搭配法式第戎芥末、細香蔥、茵陳蒿與青辣椒汁提香，拌入咖哩粉、肯瓊香料與麵包粉手工揉合，再以檸檬皮提亮風味層次，最後油煎至表面金黃酥脆，一口咬下就可以吃到外層酥香、內裡鮮嫩的美妙滋味。還有「鐵板北海道干貝」也是香味逼人！
圖片來源：君悅酒店
不能錯過的還有晚餐線定的北海道F1紅屋牛排，僅用黑胡椒與鹽來突顯牛肉本身的風味烘烤與靜置過程格外講究，確保肉汁完整鎖住，呈現北海道F1牛排和牛油脂的香氣與口感。紅屋牛排結合菲力與沙朗部位，烤至五分熟，再搭配主廚特製的三款佐醬：綠胡椒、美式烤肉風味、阿根廷青醬，還可以搭配台灣雲林黑蒜一起享用。
圖片來源：君悅酒店
君悅酒店寶艾西餐廳攜手東京君悅酒店牛排館 The Oak Door 資訊
地址：台北市信義區松壽路2號２樓
訂位專線：(02) 2720-1230營業時間：日～四11:30AM-02:00PM ；06:00PM-09:00PM，五、六 11:30AM-02:00PM；06:00PM-09:30PM
全台飯店2025夏日活動：台東知本老爺酒店聯名Dinotaeng短尾矮袋鼠
今年夏天，大家期待值最高的絕對就是台東知本老爺酒店與Dinotaeng短尾矮袋鼠的聯名活動啦！台東知本老爺酒店今年特別找到超人氣的Dinotaeng短尾矮袋鼠攜手聯名，日前僅在官網公布一張Quokka與BOBO在靠在椰子樹下喝著果汁與椰子汁的照片，並寫上「我們暑假見！SEE YOU IN SUMMER」的字樣，立刻造成轟動！網友們直呼「什麼時候！？我要訂房了！」「BOBO曬黑了耶！」「該去台東了」，可見期待度之高！台東知本老爺酒店也回覆近期就會釋出更多消息，各位粉絲們一起期待吧！
圖片來源：台東知本老爺酒店
台東知本老爺酒店聯名Dinotaeng短尾矮袋鼠資訊
地址：台東縣卑南鄉龍泉路113巷23號
活動期間：待官方公告
飯店官網：https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/chihpen
全台飯店2025夏日活動：北投麗禧溫泉酒店春夏假期優雅登場
迎來梅雨季，正是安排一趟放鬆身心的溫泉假期最佳時機，北投麗禧溫泉酒店即日起推出一泊二食專案，每晚17500元起，各位入住後可在客房內專屬湯池中，沉浸於如牛奶般乳白的溫潤泉水，感受來自大自然的撫慰，搭配C’est Bon歐陸餐廳全新推出的春夏現代法式菜單，在綠意環繞中品味清爽繽紛的饗宴。
圖片來源：北投麗禧溫泉酒店
北投麗禧溫泉酒店館內餐踢ㄥC’est Bon 歐陸餐廳持續秉持台灣在地精神，選用台灣旬味食材，結合法式料理技法，呈現充滿創意與層次的美食新作。開胃小品「哈密瓜冷湯/松露地瓜球」靈感取自台灣經典小吃，以台農57號黃地瓜包裹松露醬，香氣濃郁，再搭配融合柳橙與檸檬果香的哈密瓜冷湯，清新爽口；「蕃茄/布拉塔乳酪/甜蘿勒」則選用梅子醋醃漬的牛番茄與彩色小番茄，內餡包覆蓬鬆輕盈的布拉塔起士，加入濃縮番茄精華的澄清湯汁，繽紛視覺與豐富滋味令人驚艷；深受賓客喜愛的經典菜色亦持續供應，包括香濃滑順的「松露牛肝菌菇湯」與結合奶油香氣與鮮甜海味的熱前菜「南非鮑魚/墨魚醬汁」，為主餐揭開完美序曲。
圖片來源：北投麗禧溫泉酒店
圖片來源：北投麗禧溫泉酒店
主菜部分，推薦「澳洲M8和牛肋眼」，可一次品嚐兩款頂級和牛風味：以油脂分布均勻的澳洲 M8 和牛肋眼為主體，佐以濃郁馬德拉醬汁，搭配以低溫烹煮18 小時，口感軟嫩的日本和牛牛腱，在一道料理中享受雙重饗宴；另一道「珍珠玉米雞/北海道干貝」則選用來自台東的放養玉米雞，以低溫舒肥保留肉質多汁，主廚更巧妙地將松露片藏於雞皮與雞肉之間，搭配北海道干貝與雞湯鮮奶油醬汁，展現層層堆疊的細膩法式工藝。
圖片來源：北投麗禧溫泉酒店
另外餐後甜點「法式優格蛋糕」則以傳統法式家常優格蛋糕為靈感，融合玫瑰覆盆子果醬、乳清玫瑰果凍與蜜漬綜合莓果，最後覆上輕盈蓬鬆的希臘優格香緹，打造酸甜交織、質地細緻的完美結尾。
圖片來源：北投麗禧溫泉酒店
北投麗禧溫泉酒店春夏假期資訊
活動期間：即日起
地址：台北市北投區幽雅路30號
詳情請洽：(02) 2898-8888
全台飯店2025夏日活動：高雄日航酒店「東港鮪魚祭」開幕
又到了黑鮪魚季節！高雄日航酒店響應屏東黑鮪魚觀光季，前陣子也特別在SERENA全日餐廳舉行「東港鮪魚祭」開幕活動，攜手屏東縣東港區漁會，自產地直送183公斤頂級黑鮪魚，由日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人與壽司料理長長瀨剛聯手操刀，為賓客帶來壯觀的「黑鮪魚解體秀」。
圖片來源：高雄日航酒店
圖片來源：高雄日航酒店
高雄日航酒店也由即日起至2025年6月30日，由行政總主廚林光輝與日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人，帶領高雄日航酒店主廚團隊，聯合飛翔日本料理、桃泉中餐廳、SERENA全日餐廳、咖啡廳與天空酒吧，推出一系列「東港鮪魚祭」主題菜單，嚴選來自屏東東港鮪魚入饌，匠心演繹在地海味風情。
圖片來源：美人圈
日本料理飛翔傳承正統日料，展現日本料理對旬味與食材的尊重，除可品嘗到赤身、中腹、大腹等部位刺身及握壽司，首推「東港鮪魚和食套餐」期間限定3500元就可以吃到滿足！主食燒物「鹽烤鮪魚頭」以細火慢烤鎖住魚肉油脂、煮物獻上源自江戶時代的傳統料理「柚香蔥鮪鍋」等七道菜式，以及限量「烤黑鮪魚鰭下。桃泉中餐廳將粵菜精髓與東港鮪魚巧妙結合，推出多道創新佳餚：「濃湯鮪魚泡飯」將煎香的魚骨與魚肉熬煮成乳白魚高湯，沖泡米飯，呈現純正粵式濃口風味；「鮪魚紅油抄手」選用赤身部位與蝦、花枝混合製成餡料，蒸熟後淋上低溫浸泡的自製紅油，帶來麻香與鮮甜交織的新風味。
圖片來源：高雄日航酒店
咖啡廳與天空酒吧也推出鮪魚主題輕食，在午後輕鬆氛圍中品嘗海味。SERENA全日餐廳獻上鮪魚干貝沙拉、鮪魚什錦散壽司、赤身生魚片、及多款鮪魚握壽司等鮪魚主題料理無限量供應外，更經典重現東港漁村的家鄉記憶，帶來最溫潤的海味「東港鮪魚海鮮飯湯」，以及創意「黑鮪魚造型雞蛋糕」含鹹香鮪魚與經典紅豆兩種口味，為整個東港鮪魚祭增添一抹趣味與童心，平日每位成人1180元。（以上價格需另計10%服務費）。高雄日航酒店透過台灣在地食材、文化融合與職人手藝，為賓客呈現一場從產地到餐桌的五感饗宴，期間限定至2025年6月30日，讓各位饕客在高雄就能體驗東港鮪魚的極致風采。免費加入 ONE HARMONY 會員，再享餐飲9折優惠。
圖片來源：美人圈
圖片來源：美人圈
圖片來源：美人圈
高雄日航酒店「東港鮪魚祭」資訊
地址：高雄市前鎮區林森四路268號
活動期間：即日起～6/30
官網：https://www.nikkokaohsiung.com
訂位：請洽https://hotelnikko-kaohsiung.com/restaurants ，或致電訂位專線07-337-7031由專人服務
全台飯店2025夏日活動：嘉義福容voco酒店住一晚送一晚
台灣首間洲際酒店旗下voco品牌嘉義福容voco酒店將於6月27日正式邁入一週年！歡慶酒店一週年也特別推出多項慶祝活動與限時優惠，整個6月凡透過IHG官網訂房即可參加「voco+1轉盤活動」，有機會抽中價值3萬元以上的套房住宿券。同步祭出超值住房專案「Stay voco Stay Full」加價100元即可享用雙人晚餐。餐飲方面，田園西餐廳與福粵樓推抽獎與限時折扣，有機會享半隻龍蝦或丁骨牛排雙人餐免費吃，JOIN'S CAFÉ & BISTRO與Lobby Cafe則祭出啤酒暢飲與甜點組合優惠，超值優惠活動各位別錯過囉！
圖片來源：嘉義福容voco酒店
嘉義福容voco酒店週年活動資訊
地址：嘉義市西區世賢路一段789號
活動期間：即日起～
官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/voco/cy/tw/
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