主打宵夜卻靠炒泡麵爆紅？早到晚到用街邊店打進馬來西亞
主講人｜林玉婷
受訪者｜微光盒子營運輔導人 羅惠馨
一間開在高雄仁武住宅區的全時段餐廳，成立不到一年就已經鎖定馬來西亞作為出海第一站，這樣的速度是勇氣還是佈局？ 微光盒子營運輔導人羅惠馨分享品牌如何用「小灶腳」理念做出豐盛澎湃、全時段供應的餐點特色，並費時一年多時間考察馬來西亞市場、尋找合資夥伴、盤點供應鏈與法規的完整準備歷程。這不只是一家社區餐廳的故事，也是一個新創品牌在站穩腳步前就勇敢出海的真實紀錄。
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