食力 foodNEXT
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《食力foodNEXT》，華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的專業媒體，站在飲食產業第一線，從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作，提供讀者完整全面的產業報導，讓關注食事的您，開啟食域新觀點。
盲盒從公仔走進餐桌 餐飲業的「驚喜經濟」是機會還是風險？
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會員貢獻65%營收 饗賓2025年營收破116億元、擬配息10.08元
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2026亞洲50最佳餐廳揭曉！香港大班樓奪冠 台灣Logy、JL Studio入榜
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東南亞外送龍頭Grab進軍台灣 6億美元收購foodpanda台灣業務
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居家防災物資怎麼分區配置？家庭空間與防災包放對位置才有用
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三成糧食自給率下的斷鏈風險 國產原料常備食品為何成為關鍵備援？
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釀酒用焦糖麥芽差在哪？搞懂啤酒「麵包香」與「焦糖甜」的關鍵差異
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一口熱飯背後的工程學 聯夏打造極端環境也可靠的防災自熱餐盒
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從恐懼行銷到日常便利 日本防災食品產業的銷售邏輯轉向
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讓主食成為可預備的資源 陸仕以常溫熟麵銜接日常餐桌與備援需求
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引入日本長效保存食 喜康瑞如何為台灣防災食品建立市場座標？
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【儲糧行為調查】九成民眾認同儲糧必要 但真正有規劃、會輪替更新僅約一成
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73%人口暴露於多重災害 台灣的糧食備援考驗
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2025年新北市查處違規廣告885件、開罰逾6千萬 食品類占67%居冠
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瑞幸咖啡大股東傳洽購藍瓶咖啡 平價連鎖與精品咖啡雙品牌布局
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非洲豬瘟考驗制度韌性 食品技師如何補強防疫後段管理？
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AI預測兩年內衰弱風險 明治與富士通導入高齡營養評估工具
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美國胡桃富含多酚與不飽和脂肪 研究顯示每天57克、12週血脂出現變化
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精品超市兩極化洗牌 Mia C’bon關4店、LOPIA擴張的關鍵差異
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燕麥飲品牌Oatly敗訴定讞 英國禁用「milk（奶）」行銷植物產品
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台美關稅拍板！小麥、牛肉降稅進口 茶葉、珍奶原料等261項農產品輸美免關稅
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減糖行動走入通路 全家「食在購安心」升級無糖飲品查詢機制
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地緣政治延伸至超市貨架 格陵蘭爭議帶動丹麥「非美國貨」篩選APP下載潮
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連鎖咖哩聲量霸榜 獨立小店怎麼活？從雙北口碑榜看咖哩市場變化
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明明自備環保杯 店家卻先用紙杯製作？手搖飲SOP的現場困境
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日本熊肉罐頭別亂買回國！未經核准攜帶入境 最高可判5年、罰150萬元
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洗選蛋新制7/1上路！大型連鎖餐飲、烘焙、早餐店納管溯源 約1.3萬門市入列
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【食・大人物會客室】從牧場到蛋品加工：大武山為何不只想當雞蛋供應商？
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食安五環2.0還缺一環？從雙氧水豬腸到芬普尼雞蛋 看食品技師的制度角色
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雞蛋流向曝光！未通報禽流感還跨縣市掩埋病死雞 豐康牧場遭重罰115萬元
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不靠農地也能生產可可？以色列Kokomodo用細胞農業找尋可可供應新模式
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60億虧損未止血 全國農業金庫2025年再虧17億元 基層農會壓力浮現
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「蒙特樂橄欖油」標示100%卻混摻芥花油！融琦國際遭重罰400萬元、食藥署研擬分級標示
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淨值下滑能否出走困境？農業部擬增資60億盼民股跟進 可望為史上第二次政府出資
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監察院糾正農業部：農業金庫承擔政策任務無配套 長期資金成本高、虧損風險集中
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農業金庫改選董監事 農金署副署長仍續任 監察院：有球員兼裁判重大治理疑慮
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未通報禽流感最高可罰百萬元！台中蛋雞場上千雞隻死亡、苗栗發現棄置死雞 引爆防疫警訊
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AI開始影響你買什麼？2026亞太食飲新戰場浮現：無酒精、混合蛋白加速擴張
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美國Live It Up植物營養補充品疑爆沙門氏菌中毒、21州45人感染！全面下架回收、跨境購買者先停用比對批號
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1.25億元併購OK超商太便宜？從加盟體系看懂美廉社真正買下的是什麼
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植物肉降溫後的新解法？Beyond Meat以氣泡蛋白飲切入機能營養市場
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【食力調查局】災難來臨時你有準備防災食品嗎？家庭儲糧現況大調查
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花生渣與地瓜纖維打造低GI高蛋白麵條 副產物如何切入糖尿病飲食市場？
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放羊式行銷遇上Threads世代：為何肯德基蛋塔受挫 拿坡里卻逆勢收好評？
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不只是買下OK超商：三商家購1.25億元併購案 真正改變的是通路角色分工
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農業減碳怎麼做？桃園青江菜碳足跡實測 找出冷鏈與施肥兩大減碳空間
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冬天特別累、容易感冒？中醫從「冬藏」談疲倦與免疫失衡的真正原因
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美廉社母公司拿下OK超商100%股權！三商家購擴大零售版圖
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全球嬰兒配方奶粉為何紛紛下架回收？從原料警訊看仙人掌桿菌風險與供應鏈漏洞
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從生命科學走向地方創生 王俊傑串起花蓮在地生醫鏈
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董氏基金會示警：幼兒成長配方含糖風險高 1歲後不一定需要「3號奶粉」
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不只換電子價卡：三商家購智慧零售2.0導入AI導購、RMN與減碳設計
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不只是販賣機：Yo-Kai如何用無人熱食機器人 補上餐飲服務空窗？
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「瘦瘦筆」不只改變體重！康乃爾研究揭示：美國家庭飲食變化、食品支出下降5.3%
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2025年餐飲業真的回溫了嗎？上市櫃營收數字揭露的不是復甦、而是分化
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橄欖粕油分裝改標冒充橄欖油 「日本一番頂級橄欖油」涉案父子交保、全聯下架
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從一碗拉麵到一整套制度：麵屋一燈為何將海外發展交給台灣的阿爾法餐飲？
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外送新秩序的下一關：如何避免成本壓在消費者身上？
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飲料市場持平、酒類占比攀升：黑松101週年啟動三大布局 正式進入「黑松元年」
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外送正式被納入治理後 台灣外送產業會變好嗎？
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外送為什麼要立專法？當便利沒有制度 誰在承擔看不見的成本
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外送專法上路後 餐廳與消費者為何出現新的不確定感？
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嬰幼兒海苔重金屬超標！6款含韓國海苔產品逾2.5萬件下架回收
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新版美國膳食指南轉向反高度加工 為何蛋白質與脂肪立場仍掀論戰？
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細胞農業跳脫餐桌戰場 培養型海洋原料進軍日本潔淨美妝
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不再追求高度仿肉 英國植物性食品為何轉向低加工、發酵蔬菜？
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全台陷入「免費」營養午餐競賽：當學生的餐桌淪為政治喊價 中央的「食育」大計為何集體失語？
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從路易莎新品牌到南僑投資米哥：餐飲產業如何把「停留時間」變成營收結構？
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用科學技術抓牡蠣洗產地！農業部啟動產地鑑別稽查 16件進口蚵混充國產送辦
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蛋白質強化進入精準時代：為何「用哪一種蛋白」比「加多少」更重要？
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演算法不再說了算？外送專法三讀通過、外送員每單最低報酬45元、疊單必須單單計價
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營養午餐全面免費之後？比起「買單」 台北市更該擔心的是「價值」與「品質」的崩壞
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日本金色三麥賣得比台灣便宜？為什麼把換匯當定價 會看錯一整個市場
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甜味像糖又零熱量？芬蘭奧盧大學用精準發酵做出甜味蛋白Sweeprot
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