暑假礁溪川湯春天黑鮪魚吃到飽！

宜蘭礁溪川湯春天旗艦館暑期限定「黑鮪魚吃到飽」，嚴選南方澳漁港現撈黑鮪魚，提供多道炙燒、生魚片、下巴、腦天等精緻料理，即日起至8月31日止，每人僅需1180元，吃到最鮮的黑鮪魚美味。

副總經理林君衡表示，四至六月是黑鮪魚最肥美的季節，川湯團隊親赴南方澳漁港搶標嚴選現撈漁獲，以低溫熟成保存技術鎖住魚體的鮮甜，結合主廚精湛手藝，推出包含： 黑鮪魚生魚片 爐烤黑鮪魚大目 黑鮪魚炙燒握壽司 醬燒黑鮪魚腦天 琵琶骨、魚下巴等特殊部位料理 暑假檔與遊客同樂推出「黑鮪魚王比重賽」、「最甜西瓜比賽」等親子趣味競賽，結合在地農漁產業特色，讓旅客從味蕾到體驗一次滿足。

總經理李濟匡指出，今年黑鮪魚大豐收，南方澳捕獲2700餘尾，而全國總重在6月11日已達95%（2200公噸），農業部已宣布6月12日零時起全面停止捕撈。

川湯春天在限捕前搶到鮪魚貨源，特別在暑假期間回饋給消費者，推出吃到飽活動，只要每人1,180元、孩童780元，保證新鮮、保證回本！
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