越努力越難瘦？減重卡關真凶是「荷爾蒙」！醫揭：5大耗損荷爾蒙的習慣
越努力越難瘦？越克制越失控？讓你減重卡關的未必是吃太多，而是身體被壓力綁住了。醫師提醒，尤其是女性不要忽略壓力荷爾蒙的重要性，壓力荷爾蒙不平衡，會引發一連串健康問題，並提出5大「耗損荷爾蒙」的習慣。
醫師點破 5 大「耗損荷爾蒙」的習慣
三寶媽林萱分享，第一胎只花半年就把體脂降到17％，但第二胎卻完全無法複製。雖然在提高訓練強度、飲控更嚴格的情況下，體重確實下降了，但小腹、浮腫、情緒波動卻接連出現。直到做了荷爾蒙檢測才發現，問題不是「努力不夠」，而是「努力過頭」。身體就像引擎過熱，再怎麼踩油門也動不起來，需要先冷卻、穩定，才能重新運轉。
5大「耗損荷爾蒙」的習慣
家庭醫師鄧雯心表示，林萱的經歷是許多人的共同寫照，尤其是女性，往往忽略壓力荷爾蒙的重要性，越是用力越是適得其反，「體脂居高不下是讓大家開始意識到不對勁的點，但這只是冰山一角，壓力荷爾蒙不平衡，就像海平面下的大冰山，會引發一連串健康問題。」她整理5大看似正確、卻正在悄悄加重壓力負荷、讓身體失去安全感的習慣：
1.少吃卻忽略營養的質量：
營養之於人體，就像鋼骨架構之於房子，如果不穩定，就像稻草屋遇到颱風地震。房子為了穩住，就像人體為了生存，只能先儲存脂肪以因應持續的營養不足。
2.過度運動卻忘記身體需要休息：
休息不夠，就是生存模式拉警報，讓運動效果事倍功半。
3.單純控制熱量，卻忽略避開發炎性飲食：
發炎就像身體在慢性失火，免疫系統過勞會近一步刺激壓力荷爾蒙。
4.太晚睡、睡太少：
你熬的是自由，身體熬的是壓力，破壞日夜節律，讓代謝失常。
5.情緒壓力和完美主義比宵夜更肥：
持續逼迫反而增加身心負擔，過度緊繃讓身體更不敢放掉脂肪。
鄧雯心醫師提醒，代謝的核心不是「再多做一點」，而是讓身體脫離戰或逃的壓力模式，先把身體從高壓狀態拉回穩定，給予足夠的安全感，才會真正的健康瘦，瘦得久。
醫師揭4大「不復胖」心法
曾任《康熙來了》幕後工作的歐娜，以驚人毅力在4年內成功減下近60公斤。過去因肥胖被路人建議做縮胃手術，媽媽擔心到把冰箱上鎖。加入Cofit後，逐步把重點轉向「吃對」而不是「少吃」。從外食挑選雞胸肉、茶葉蛋，到火鍋改喝清湯、再搭配大量蔬菜，讓正餐吃得飽、不再暴食。即便也曾因停滯期崩潰大哭，但在團隊協助下突破瓶頸，體態與精神越來越好，更確信不挨餓、「快樂瘦」才能真的持續。
她的主治醫師、肥胖症專科醫師李唐越，也曾因體重逼近百公斤，被病患質疑「你這麼胖還敢叫我控制飲食？」因此也有過靠少吃多動拼減重的經驗，結果反而身體疲累、無法持續。走過同樣挫折，更理解多數人的盲點在「用意志力硬撐」。他也將自身與患者的經驗，整理出四個最容易落實的「不復胖心法」：
1.了解自己：
留意哪些狀況會特別想吃、哪些食物吃完會脹氣或疲倦，必要時透過檢測掌握身體數據，才能更精準調整。
2.認識食物：
適量好油有助代謝，壞油才會引發慢性發炎。不需要完全戒澱粉，關鍵是選擇糙米、全麥、地瓜等原型食物。
3.正確方式：
每餐掌握「水、肉、菜、飯、果」的進食順序，搭配211餐盤比例，提升飽足感，減少暴食與過度飲食。
4.與食物和解：
聚餐、喝酒都是生活的一部分，學習替換、減量或隔天調整，比完全禁止更能讓健康習慣持續。
李唐越醫師強調，減重的起點不是追求一次到位，而是每次一點點達成改變，身體健康才是一輩子要維持的事情。
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