精品級漢堡世家、串燒名店「秋吉」進駐春大直！限定海膽牛菌菇釜飯、鴨肝漢堡必吃
台北米其林一級戰區「春大直」又有全新高品質美食進駐！頂級「美味選品空間」春大直除了室內用餐區，這次開放戶外空間，以餐車的形式加入了「精品漢堡」漢堡世家BURGERCIAGA、45年串燒名店「秋吉」，開幕首週末還有「選酒市集」，高質感約會就選在這，不管是美麗華看完電影來用餐，或者是享用美食後去逛街都極致享受。
春大直在哪？悠閒戶外廣場溜寵物、小孩放電都適合
春大直位在捷運劍南站附近，距離美麗華、NOKE 忠泰樂生活都不遠，主打「高品質美食選品」，多個知名美食品牌如Sakemalu、雅室牛排、牛琅溫體牛火鍋、Little Lam都能一次在這裡吃到，星級主廚們在這裡用頂級食材，探索料理創作的新可能，除了經典美味以外，也時常推出充滿巧思、讓賓客驚豔的餐點。
原本僅有室內空間的春大直，也開放規劃了戶外空間，邀請人氣餐飲品牌以「餐車」形式來打造屬於大直區域的「五星主廚快餐車」，春大直戶外廣場以減法設計保留大量空間，既有用餐舒適度，也有讓小孩、寵物奔跑的空間，天冷時還有暖氣設備讓賓客可以暖心用餐。
春大直餐車「漢堡世家BURGERCIAGA」推薦必吃1｜鴨肝漢堡
說到台北厲害漢堡就不得不提被譽為「精品漢堡」的漢堡世家BURGERCIAGA，和一般漢堡店使用絞肉不同，BURGERCIAGA主廚堅持使用原塊肉製作，每一口都能吃到肉塊最純粹的風味。共有酸種麵包、布里歐、軟法、巧巴達、可頌5種麵包體可以選擇，編輯最推布里歐，又酥又香完全不輸給主角「肉」的風采，冷掉也好好吃。
春大直的漢堡世家餐車推出3款限定餐點，編輯首推限量販售的「鴨肝漢堡」，將法式鐵板香煎鴨肝搭配豪氣的粉嫩牛肉，再淋上特調醬料，表面微酥的鴨肝，內層如奶油般細膩絲滑的油脂滲透到牛肉上，每一口都是富層次的鮮甜肉香，想犒賞自己時要點的極致組合就是它。
春大直餐車「漢堡世家BURGERCIAGA」推薦必吃2｜熔岩起司瀑布牛小排漢堡
選用油脂分布均勻的優質牛小排，在煎台上鎖住飽滿肉汁後，再把融化的起司豪氣鋪上，黃澄澄的起司就像熔岩般緩緩流下，鮮嫩肉汁與濃郁奶香盈滿口中，入口只有「享受」兩個字，吃這款就是要大口咬大口咀嚼，來一場味蕾的瘋狂慶典！本店也吃得到牛小排堡，不過熔岩起司口味可是只有春大直限定哦。
除了這兩樣以外，幸運的話還能吃到同樣是春大直限定的「戰斧牛漢堡」。
春大直餐車「秋吉・秋」推薦必吃1｜土雞三拼
「秋吉串燒」源自日本由屋台起家，從民國69年開業至今已經超過45年，這次在春大直以餐車形式的打造「秋吉・秋AKIYOSHI AKI」全新品牌，維持「純木炭烹飪」的料理做法，在餐車上也堅持以最純粹的心火烤出食材完美的風味。
微涼週末夜，在寬闊悠閒的廣場來串現烤串燒是人生一大享受！編輯首推必點「土雞三拼」一次品嚐Q彈土雞、扎實嫩雞與自家製雞肉丸3種不同口感雞肉，請大家記得要加隱藏版必吃的「秋吉辣醬」，編輯就一句話：好吃到發瘋，微辣帶蒜香的辣醬和帶炭火香的鮮嫩雞肉match地恰到好處，是吃一口之後就會上癮、可以多吃好幾碗白飯的美味。
春大直餐車「秋吉・秋」推薦必吃2｜海膽牛菌菇釜飯
而喜歡海膽的海鮮控，請別錯過海味爆棚的「海膽牛菌菇釜飯」，使用遠從日本帶回來的釜飯鍋具現場烹煮，吸收菌菇香氣的米飯，鍋邊還有微微脆口的鍋巴，最上層不手軟使用日本空運海膽，濃郁海味瞬間讓釜飯鮮美度更升級，彷彿一秒回到日本的日式居酒屋裡。
除了以上推薦的兩款，秋吉・秋春大直餐車限定餐點還有以厚切和牛裹粉酥炸的「炸日本和牛三明治」，以及用溫熱米飯拌入昆布鹽，中火微烤，簡單卻溫暖美味的「昆布鹽飯糰」。
台北新市集！春大直週末市集第一彈「選酒市集」
3月14日、15日春大直戶外廣場新開幕，以「酒」為題推出「選酒市集」，集結小後苑、BARD、固德威GOODWELL CHEESE HOUSE、SAKEMARU、韮仰等5家精選品牌，享受主廚品牌規劃的週末餐酒組合。未來也會不定期舉辦「週末市集」，偷偷說可能會有「日本厲害海鮮食材」、台式主題等等。
角瓶Highball免費請你喝！
開幕起只要在春大直館內、外不限消費金額之發票或明細，可至廣場中心的「角瓶High Bar」或任一戶外餐車，免費兌換「角瓶Highball」乙杯，美酒配美食，就是最完美的週末chill way！
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