禁宰令延長沒溫體豬 春節臘肉、香腸恐短缺
21 觀看次數非洲豬瘟禁宰豬,對年貨市場恐怕也會帶來衝擊,因為手工製作金華火腿,要用溫體的豬後腿製作,需要一年的時間,現在無法製作,影響的是明年的供貨。但是臘肉也需要一個月製作,禁宰豬的時間延長,會造成春節時貨源短缺,價格恐怕會上漲。
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非洲豬瘟禁宰豬,對年貨市場恐怕也會帶來衝擊,因為手工製作金華火腿,要用溫體的豬後腿製作,需要一年的時間,現在無法製作,影響的是明年的供貨。但是臘肉也需要一個月製作,禁宰豬的時間延長,會造成春節時貨源短缺,價格恐怕會上漲。
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