干邑白蘭地世家馥華詩源邸（Maison Courvoisier）│Gilles 與 Boissier 精究大宅瑰麗設計 重現法式優雅典範

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

干邑白蘭地酒廠馥華詩源邸（Maison Courvoisier）由著名建築及室內設計工作室Gilles & Boissier匠心修繕多年，如今蛻變重生。修繕工程由當地及海外藝術家和工匠與工作室合作，向近兩世紀的歷史及工藝致敬。大宅設計優雅瑰麗，被葡萄園及地區風景圍繞。馥華詩源邸的大門現再次打開，款待各地尊貴賓客。

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

1857 年落成，昂然佇立於法國干邑區中心地帶雅納克（Jarnac），面向夏朗德河 （Charente River），馥華詩源邸建築宏偉。創辦人Félix Courvoisier鍾情巴黎羅浮宮中的「花廊」（Pavillon de Flore），故大宅設計深受其影響。創辦人獨具慧眼，以「心悅志遠，樂享人生（Joie de Vivre）」為理念，於 1928 年成立品牌，希望為親朋好友創造一個窩心溫馨的空間。時至今天，這幢由 Gilles & Boissier 活化改建的大宅依舊是靈感、創新及教育方面的全球指標。

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

五層豪邸氣派不凡

馥華詩源邸樓高五層，蛻變工程由馥華詩及 Gilles & Boissier 聯手策劃，雙方志同道合，並肩合作。Gilles & Boissier由Patrick Gilles及Dorothée Boissier夫妻主理，筆下曾設計多個奢華建築項目，作品風格深受二人的法國背景及藝術文化造詣影響，獨特而富詩意，馥華詩的專業洞察以及對大自然的理解同時滋養了 Gilles & Boissier的設計藍圖，創造了一幢雄偉府第，設計巧妙揉合品牌豐饒的法國歷史傳承及精湛技藝，馥華詩源邸氣派不凡，詮釋出當地風土的精髓。

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

紅色酒廊時尚風雅

設計亮點之一的紅色酒廊時尚風雅，賓客安坐其中猶如沉浸於藏珍閣之中，酒廊內每個元素均由設計師精挑細選，營造出愜意氛圍。馥華詩內部的歷史學家Isabelle Vignon深入品牌資料庫細心考究，酒廊設計因此得以敘述Félix Courvoisier的故事及後人寫下的傳奇。干邑品鑑室內掛上藝術家Francois Houtin的巨型蝕刻版畫，作品描繪地區內的黑白風景、一望無際的葡萄園及著名地標。Gilles & Boissier刻意採用低對比紋路、色調柔和的雲石，使品嚐干邑白蘭地時能更好鑑賞美酒色澤，確保獨一無二的感官體驗。

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

飯廳是大宅焦點所在，用作宴席場所，招待賓客品嚐客席主廚烹調的特製奢華干邑搭配晚餐。飯廳中央放置了巨型意大利金沙貝雲石餐桌，牆壁則綴以 Zoé Ouvrier 製作的木雕飾面設計。在整個修繕工程期間，Patrick Gilles 與Dorothée Boissier在干邑這個主題上盡顯一貫的細緻優雅，就如人手繪畫而成的二樓長廊牆壁，色彩由明亮的橙黃漸變至深沉溫暖的琥珀色，寄寓時間的流逝，低調地向馥華詩天堂酒窖的生命之水致敬。

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

Gilles & Boissier 創辦人Patrick Gilles 及Dorothée Boissier表示，「我們很榮幸能夠負責這個項目，並竭力將大宅豐富的地區歷史與品牌卓越完美糅合。我們優化並尊重大宅原有的設計，同時注入新時代元素及活力，彰顯馥華詩的理念；反映品牌不但從過去中傳承，更對未來充滿展望，從中擷取靈感並定下清晰目標。每個設計元素均經過精細考量，例如以酒窖木材製成的長椅，氣派華美之餘更凸顯馥華詩對其本源之深厚情感。」

馥華詩源邸的修繕項目對Gilles & Boissier而言尤其獨特及過程漫長，大宅重開象徵着品牌揭開全新精彩章節，結合傳統與創新，讓賓客體驗到馥華詩的深厚傳承和對未來的願景。馥華詩源邸對外雖只作有限度開放，但會全年無休定期為訪客打開大門，以供參觀及品嚐佳釀。大宅在指定日子亦可安排獨家住宿體驗。

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

（圖片提供／Gilles & Boissier、攝影師／Jerome Galland ）

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