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這朵玫瑰可以吃!「Amorino 小天使冰淇淋」亞洲首間旗艦店登台,30 種 Gelato 口味任你搭配

GQ

更新於 09月29日11:20 • 發布於 09月29日09:49 • Katherine Tu

還記得在紐約念書時,巷口轉角那間 Amorino 義式冰淇淋店,是我每週五下課後犒賞自己的固定行程。不知道究竟是那一瓣瓣堆疊成玫瑰花束般的冰淇淋太迷人,還是頂端巧克力與酸甜義式冰淇淋交織的滋味太醒腦,久而久之 Amorino 成了我記憶裡的 Comfort Food。

沒想到如今,這個來自法國的頂級義式冰淇淋品牌 Amorino(小天使冰淇淋)真的來到台灣了。亞洲首間旗艦店正式落腳台北大巨蛋,即日起開幕,終於不用飛到國外,也能再吃到那朵熟悉的冰淇淋玫瑰。

獨家抹刀雕花工藝

如果你以為這只是台北 Gelato 又 +1,那就錯了!Amorino 最具辨識度的特色,就是招牌「花朵冰淇淋」。無論選擇杯裝或甜筒,都會以傳統義式抹刀將 Gelato 一瓣瓣雕琢成花瓣,再層層堆疊成盛開的玫瑰花朵。還沒入口,光是看到這朵冰淇淋,心情就已經先好了一大半。

堅持全天然無添加

Amorino 的 Gelato 雖然選擇豐富繽紛,卻依然堅持全天然配方,不使用人工色素、防腐劑與香料,選用優質全脂鮮乳、新鮮雞蛋,以及來自世界各地的天然原物料製作。為了呈現最佳風味與質地,所有 Gelato 都精準控溫於 -13°C,讓每一口都保有絲滑、綿密的口感。此外,全系列 Gelato 皆為無麩質友善,旗下全素雪酪系列更取得國際 The Vegan Society 全素認證,任何飲食習慣的顧客都能安心享用。

這一次,Amorino 不僅神還原法國原店的空間設計,也將法國門市的經典風味完整帶進台灣,一次集結 30 種口味。從濃郁的巧克力、堅果,到細緻香醇的香草,再到清爽酸甜的水果雪酪,都能依照喜好自由搭配,打造一朵專屬於自己的玫瑰花朵。

→ 必吃口味:

  • 綠黃金開心果:以濃郁的開心果香氣與堅果風味為主調。
  • 招牌巧克力榛果:致敬皮埃蒙特傳統 Gianduja 工藝,將醇厚可可與細磨榛果交織,呈現絲滑濃郁的風味。
  • 馬達加斯加波旁香草:嚴選頂級香草豆莢,散發溫潤香氣,搭配細緻綿密的口感。
  • Amorino 巧克力:可可風味飽滿濃郁,喜歡巧克力的你千萬別錯過。
  • 印度芒果雪酪:嚴選有「芒果之王」之稱的 Alphonso 芒果,以高果實含量呈現奔放果香。

不只有 Gelato,甜點與飲品一次滿足

除了 Gelato,Amorino 門市也提供多款甜點與飲品,包括現烤經典法式可麗餅、比利時鬆餅,以及冰淇淋馬卡龍禮盒,無論自己享用或做為伴手禮送人,都是最新的時髦甜點選擇。

飲品同樣選擇豐富,除了結合招牌 Gelato 的特製奶昔、經典雪酪飲,也有將 Gelato 與濃縮咖啡結合的義式阿芙佳朵、熱可可與精選茶類,即使到了冬天,也能來上一杯療癒的熱飲。

另外,Amorino 也特別推出「Gelato Bite」,靈感來自義大利皮埃蒙特傳統名點 Gianduiotto 榛果巧克力。外層是香濃酥脆的可可榛果脆殼,內裡則包裹濃郁綿密的頂級 Gelato。咬下清脆外殼的瞬間,冰淇淋會在舌尖慢慢融化,也為喜歡冰淇淋的人提供多一種全新吃法。

如果你也是愛吃義式冰淇淋的螞蟻人,或正在尋找一份屬於自己的 Comfort Food,不妨來趟 Amorino,說不定下一個讓你念念不忘的味道,就藏在這朵玫瑰裡!

Amorino 台北大巨蛋旗艦店

  • 地點:臺北市信義區新仁里忠孝東路四段 515 號
  • 營業時間:週一至週四:11:00~22:00、週五至週日:11:00~22:30

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