請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

鄉民

燉湯、煮咖哩都好吃!網推好市多「1肉品」 內行人祭獨門煮法

TVBS

更新於 5小時前 • 發布於 6小時前 • TVBS新聞
美式賣場好市多(Costco)是不少台灣人採買的首選。(示意圖/shutterstock達志影像)

美式賣場好市多(Costco)商品種類眾多,價格實惠,是不少人採買的首選。日前一位網友分享,自己到好市多必買一款嫩肩里肌肉,分切後真空放冷凍保存,可以吃好一陣子,燉湯、煮咖哩也超讚。貼文一出,隨即掀起討論。

網友分享好市多一款嫩肩里肌肉

該名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中曬出一款嫩肩里肌肉,他表示自己幾乎去好市多都會買一條回家修清成平鐵牛排,分切真空放冷凍也能吃一陣子,「算是窮人版的菲力吧」。

另外,原PO提到,里肌的筋膜可以用來燉湯、煮咖哩,就算不太會修清筋膜也沒關係,做成板腱牛排也很好吃,這塊肉價格不貴,也是個鍛鍊刀工的好選擇。最後他還不忘再次推薦這款肉品,「比起貴桑桑的牛小排,我更喜歡這塊,因為沒那麼油。」

內行人分享獨門煮法

貼文一出隨即引發網友們留言討論,「窮鬼福音」、「每次都很想買,只是家裡沒有真空機」、「現在有澳洲板腱,品質更勝美牛板腱」、「我也喜歡買這塊~便宜又好吃」、「刀子要夠鋒利,才比較好處理」、「我反而覺得牛筋膜比較好吃。」、「我也愛這一塊煎牛排,不油膩」、「最近買過澳牛(便宜),但總覺還是沒有美牛香…」。

其中也有不少買過的人分享心得,「切成片狀,裹一點馬鈴薯澱粉,拿來炒沙茶牛肉也很棒!」、「我也很愛買,很省也好吃。請老公隨便切,分裝冷凍。有鐵盤,燜煮鍋,料理都不會失敗。」、「我也是都買這個…煮牛肉麵好吃」、「牛排、骰子牛、羅宋湯、炒油菜~整條各種料理都不浪費!」、「老了牙齒咬不動,又不想清修筋膜的,可以用保鮮膜熟成,要能吸水的保鮮膜,大概放個三天略煎或是煮牛肉湯,就跟師傅級用的一樣好吃。很多外面店都是用這樣熟成法,會吸水的保鮮膜是日本的,大概一片膜能用兩片肉。」

立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號,給你滿出來的八卦和娛樂大小事!

延伸閱讀:

一週天氣預報》全台天氣變化、未來氣溫及降雨機率一次看

花蓮光復洪災!緊抓母「她卻鬆手罹難」 兒崩潰:不想讓我一起被淹死

查看原始文章

更多鄉民相關文章

01

網友實測三層衛生紙!「這品牌」眾人激推

NOWNEWS今日新聞
02

男友「用女方名字買車」 律師揭超慘下場嘆:可憐的前女友們

藝點新聞
03

「1類飲品」很常缺貨!超市超商被掃光 一票人喊:要手刀搶

藝點新聞
04

歷史上的今天&今日壽星生日快樂🎉|9月25日

LINE TODAY
05

台灣便利店隱藏款 韓國人狂掃指定要喝它!

桃園電子報
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...