冷熱都美味！冰花燉蛋
【養顏甜點】冰花燉蛋
非常簡單的甜點，香濃的蛋香，非常幼滑的燉蛋，超美味！牛奶＋雞蛋，女仕們的養顏甜點，小朋友也可享用，健康美味！做法超簡單，冷熱享用都可以，一定要試試！
食材
- 雞蛋, 3個
- 冰糖／砂糖, 35-40克
- 水, 120毫升
- 牛奶, 140毫升
料理步驟
步驟 1：將水和冰糖放入小鍋內，用中火煮至糖溶化，待涼備用
步驟 2：將雞蛋打發，加入牛奶、糖水，拌勻
步驟 3：用篩過濾，倒入容器內
步驟 4：用保鮮膜包好，用中火蒸8分鐘，然後離火，一直蓋著蓋悶15分鐘即成！
步驟 5：如圖
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
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