妊娠高血糖怎麼吃？中醫師：控制血糖的飲食原則，「這三點」最重要，穩定血糖又顧寶寶營養
不少孕媽媽例行產檢時，最擔心的莫過於「妊娠高血糖」！隨著孕婦平均年齡上升、飲食精緻化，許多準媽媽在產檢時，一聽到血糖過高就會十分緊張，擔心是不是會影響胎兒成長。
對此，翰鳴堂中醫診所周宗翰中醫師表示，妊娠高血糖並非完全不能吃，而是要「聰明吃、均衡吃」，透過飲食控制與生活調整，多數孕婦都能穩定血糖，順利迎接健康寶寶。
周宗翰醫師指出，妊娠高血糖通常出現在懷孕中後期，主要原因與懷孕期間胎盤分泌的荷爾蒙有關，這些荷爾蒙會降低胰島素的作用，會使血糖較容易升高。如果血糖控制不佳，可能還會造成胎兒過大、羊水過多、早產，甚至新生兒低血糖等風險，因此飲食管理格外重要。
控制血糖的飲食原則：少量多餐最關鍵
許多孕婦一聽到血糖高就不敢吃澱粉，甚至只吃青菜與蛋白質，其實這樣反而容易造成營養不均衡。正確做法應該是，控制份量並選擇低升糖食物。
第一個原則：少量多餐
建議一天可以分為三餐加兩到三次點心，避免一次攝取大量碳水化合物，讓血糖快速上升。
第二：選擇低GI食物
例如糙米、燕麥、地瓜、全麥麵包等，這些食物消化吸收較慢，能讓血糖上升速度較平穩。
第三：蛋白質搭配攝取
像是魚、雞肉、豆腐、雞蛋等蛋白質食物，能增加飽足感，也能減少血糖波動。
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水果不是不能吃，要注意時間與份量
很多孕婦以為水果天然健康，可以多吃，但其實不少水果含糖量並不低。醫師提醒，水果仍然可以吃，但要控制份量與選擇種類。建議一天水果份量約為一到兩份即可，例如一顆小蘋果或半顆芭樂。避免一次大量攝取高糖水果，例如葡萄、荔枝、龍眼或榴槤。
此外，水果最好不要空腹食用，可以安排在兩餐之間作為點心，並搭配堅果或蛋白質食物，減少血糖快速上升。
中醫觀點：養陰清熱、健脾化濕
從中醫角度來看，妊娠高血糖多是與「陰虛內熱」或「脾虛濕盛」有關。周宗翰醫師說到，懷孕期間身體負擔加重，若飲食過於油膩甜食，加上作息不規律，容易形成體內濕熱，進而影響血糖代謝。
在日常飲食上，可以適度食用一些清潤養陰的食材，同時也建議避免過多高糖甜點、含糖飲料、油炸食物，這些食物容易助長濕熱，使血糖更加不穩定。
適度運動，也能幫助血糖穩定
除了飲食控制，適度運動也是管理妊娠高血糖的重要方法。孕婦可以在餐後進行輕度散步約20至30分鐘，幫助身體利用血糖，降低血糖波動。
若孕期狀況穩定，也可以選擇孕婦瑜伽或孕婦伸展運動，不僅有助於血糖控制，也能改善孕期水腫與腰背不適。
妊娠高血糖並不代表孕期一定會出現問題，只要透過醫師評估與飲食管理，大部分孕婦都能把血糖控制在安全範圍。周宗翰醫師也提醒準媽媽，不必因為血糖問題過度焦慮或節食，重點是均衡飲食、規律作息與適度運動。只要持續監測血糖並遵循醫師建議，多數孕婦都能順利度過孕期，迎接健康新生命。
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