政商名流最愛「泰勒肉鋪」首推中秋肉品禮盒！即日起限量開放預購

開展餐飲集團旗下首個零售品牌「泰勒肉鋪」，今年中秋以「極致饗宴、獻上真心」為主題，推出兩款限量中秋肉品禮盒「經典饗宴」NT$8,000與「極致尊榮」NT$12,000，今年中秋，泰勒肉鋪以精選肉品，傳遞不一樣的秋節祝福。

「泰勒肉鋪」2009年由擁有25年五星級飯店主廚資歷的孫成忠一手打造，靠著豐富的肉品知識在頂級饕客間建立良好聲譽，一度被稱為「政商名流最愛的肉舖」，2025年正式納入開展餐飲集團旗下。今年首次加入中秋戰場，便拿出壓箱寶應戰。採取高單價策略，看中消費者近年來追求食材品質、重視「原味」的趨勢，由主廚嚴選冷藏肉類，搭配頂級冷凍海鮮，增加豐富性同時，也提供大眾在傳統糕餅類以外的贈禮選擇。

「極致尊榮禮盒」售價12,000元，集結日本小田紐約客、美國自然牛肋眼、美國PRIME等級牛小排等泰勒肉鋪的人氣品項，再加入紐西蘭法式羊背排及西班牙伊比利梅花豬，一次品嘗來自世界各地的好味道。售價8,000元的「經典饗宴禮盒」，則同樣以美國自然牛肋眼、美國PRIME等級牛小排為主角，份量較小、選擇性不變，適合喜歡嘗新口味的小家庭。此外，泰勒肉鋪的兩款禮盒，除了堅守對肉的品質要求，更將「高度客製化」進行到底，每一款肉類的分切方式皆可依喜好調整，主廚也不吝於分享知識與烹調技巧，無論是自家團聚或是做為親友賀禮，有了面子更不失裡子，即日起至9月26日開放預購，饕客千萬別錯過。

2025泰勒肉鋪中秋禮盒

• 極致尊榮禮盒（12,000元）：日本小田紐約客 (400g)、美國自然牛肋眼 (600g)、美國PRIME牛小排 (700g)、紐西蘭法式羊背排(500g)、西班牙伊比利梅花豬(900g)、冷凍肥豬蝦(10隻)、冷凍大干貝、綜合研磨香料等。
• 經典饗宴禮盒（8,000元）：美國PRIME肋眼(500g)、美國PRIME牛小排(400g)、紐西蘭法式羊背排(500g)、西班牙伊比利梅花豬(600g) 、冷凍肥豬蝦(10隻)、冷凍大干貝、綜合研磨香料等。

除了中秋禮盒，座落在台北仁愛圓環的泰勒肉鋪全新門市，集結了三大亮點，讓選肉、挑肉，化作一場精心設計的旅程，更是「最浪漫的事」，值得嗜肉一族一探究竟。

亮點1「名廚坐鎮，服務一條龍」

除了擁有多年飯店經驗的孫成忠擔任顧問，店長高楚晹曾於Jamie's Italian,STAY By Yannick Alleno等知名餐廳服務的主廚擔任店長，最懂吃的兩人將為顧客推薦最適合個人口味的肉品，現選現切之外，更毫不保留的傳授保存與料理祕訣。

亮點2「全台最強，油封熟成牆」

泰勒肉鋪斥資打造熟成牆，以三台大型熟成冰箱組成，每一塊經由牛油厚厚封塗的肉品靜置其中，平均等待約40天後，散發脂肪香氣、多汁鮮嫩的熟成牛肉登場，簡單乾煎後即可上桌。熟成冰箱不稀奇，做成一面牆才知道威力。

亮點3「現買現做，免費試肉去」

另一個孫成忠堅持的傳統，就是「免費試肉」。所有消費者只要事先預約，皆可享有免費試肉服務，亦即在挑選完肉品後，由店長親自料理，在專屬試肉間中享用專業廚師烹調的頂級肉品，絕不另行加價。

在美好的中秋佳節前夕，泰勒肉鋪秉持著始終如一的專業精神，帶領全民品嘗原味力量，打破既有肉舖的印象，往巔峰邁進。

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