餐飲扛不住！水煎包漲價 築間爆虧損1／獨家／高麗菜還在天價？ 高雄水煎包4顆60改3顆60
平常會逛菜市場的觀眾朋友，應該有發現，最近菜價已經下滑了，尤其葉菜類！像是昨天，西螺果菜市場小白菜、青江菜、空心菜之類，這些半個月前，一公斤要100元左右的蔬菜，現在一公斤，只要12元左右，菜價變動非常的快；不過高雄還是有水煎包攤商，以高麗菜天價為由，把4顆60元的水煎包，暫時改成3顆。
剛出爐的水煎包，渾厚Q彈，底部微焦帶脆，這家位在高雄大寮的水煎包店，原本一份4顆60元，但現在同樣價格只剩3顆。阿姨：「一份60元3粒喔。」脆皮水煎包一份3顆，看看裡面餡料，滿滿高麗菜，店家公告，因為高麗菜飆到一顆破百天價，暫時改成一份3顆60元。
顧客：「要看高麗菜便宜，他們就賣比較便宜；高麗菜漲價，就是一顆20；高麗菜如果便宜，就是15元。」；「颱風天過後都這樣啦。」水煎包價格隨著菜價調整，老顧客不介意，店家也強調，等到菜價降下來之後，就會調回原本的價格。
而實際走一趟菜市場，菜販朱先生：「這種大小現在70多元、80多而已，如果在之前的話，隨便一顆都破百。」其實菜價已經反轉，颱風期間一顆破百的高麗菜，現在百元有找，葉菜類價格更是大跳水。菜販朱先生：「現在很多菜都很便宜，小白菜、空心菜、莧菜、地瓜葉，我們都10塊錢一把。」
西螺果菜市場28日，小白菜、青江菜、空心菜、油菜，每公斤平均價格只要12元左右，半個月短期，葉菜類就重跌了八成，直達今年六月的谷底價，菜價宛如雲霄飛車暴跌，這速度也讓攤商來不及反應，水煎包價格逆勢上漲。
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