誰最會剝？嘉義東石「剝蚵大賽」登場 百位參賽者爭冠
16 觀看次數盛產牡蠣的嘉義東石，27日一早舉辦「剝蚵大賽」吸引上百位選手參與，其中拔得頭籌的參賽者，則是花費不到10秒鐘就將蚵仔外殼去除，動作相當迅速，他說這都是從小到大累積的經驗，才能駕輕就熟；只是邁入第十三年的活動，今年受到丹娜絲風災影響，牡蠣銳減，差點被迫中斷，也讓當地漁會趕緊與合作廠商調度牡蠣，才讓活動順利進行。
戴上手套架式十足，好幾名民眾坐在板凳上神情專注，用盡全力將手上牡蠣去除外殼，除此之外，一旁民眾更是動作俐落，一顆接著一顆，去除牡蠣外殼，前後花費大約10秒鐘，這對獲得第一名的參賽者來說，更是輕而易舉。
記者VS.參賽選手說：「(怎麼會得到第一名)，就是從小開蚵仔，開到長大。」盛產牡蠣的嘉義東石，在27日一早，舉辦「剖蚵比賽」，今年活動邁入第十三年，吸引上百位參賽民眾，其中還有國小同學們參加挑戰，只是活動最大挑戰，則是受到丹娜絲颱風衝擊，因為牡蠣產量銳減，活動差點被迫中斷。
嘉義區漁會總幹事林佳瑩說：「掃過之後我們的蚵仔，真的變得非常少，那剛好也感謝我們的蚵民，有一定的配合的廠商，所以這個有剩一點點的蚵仔。」風災重創嘉義東石地區，也讓當地，養蚵維生的蚵農們很無奈，至今受損蚵棚膠筏仍未修復，擔憂生計受到衝擊。
蚵農說：「很多棚都壞掉，在那邊搖來晃去，蚵仔也是掉光了，本來可以收幾十網，現在就是都個位數比較多。」即便生財器具尚未修復，但蚵農們，也盼望藉由剝蚵活動，吸引觀光人潮帶動買氣。
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