鹹甜香好下飯!黑糖滷雞腿
黑糖滷雞腿
日式的滷雞腿,不同於台灣傳統較鹹膩,加入黑糖調味,讓雞腿有了特別的風味~滷汁淡淡的鹹甜香,拌飯也好好吃❤️
食材
- 雞腿, 5隻
- 大蒜, 半顆
- 薑, 2小塊
- 純釀醬油, 半碗
- 味霖, 1/3碗
- 水, 2碗
- 黑糖, 1大匙
料理步驟
步驟 1:雞腿用叉子叉洞幫助入味
步驟 2:大蒜、薑鋪底,放入雞腿、水、醬油、味霖煮滾
步驟 3:煮滾後加入黑糖拌勻
步驟 4:小火燉煮1小時就完成囉~
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:鹹甜香好下飯!黑糖滷雞腿
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號