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健康

肝膽名醫減肥18公斤!成功逆轉高血壓、高血糖、脂肪肝祕訣

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每個人都有減肥經驗,就連醫師也不例外!肝膽腸胃科醫師梁程超曾出現健康警訊,身高173公分的他,體重曾高達84公斤,中度脂肪肝、高血壓、高血糖、高尿酸上身,最後靠著運動、飲食控制,減重18公斤,成功逆轉四高。

醫師靠減重、飲食成功減肥

今年58歲的梁程超說,45歲前的自己特別愛吃米飯、肉類、水果,看診時一定要喝拿鐵或焦糖瑪奇朵,也常常會喝珍奶,肚子餓或嘴饞會吃餅乾、洋芋片,晚上做實驗則以麵包充飢,經常久坐工作,缺乏運動。

結果45歲就出現健康危機,檢查發現自己空腹血糖高達105mg/dl、血壓160/110mmHg、尿酸值8.0 mg/dl,全部超過標準值,更慘的是超音波發現早就被中度脂肪肝找上門。

梁程超說,自己後來是靠著飲食調整、運動成功減肥,但減重過程中還是有卡住的時候,當時減到72公斤的時候卡住很久,而且檢查還是有輕度脂肪肝,後來是靠著運動逆轉最後一哩路,才成功減肥。

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高強度間歇性運動後燃效果好

梁程超坦言,原本的運動量確實不夠,一開始也去健身房跑步,但因為實在不喜歡跑步,所以一周只去幾次又不想去了。後來發現高強度間歇性運動滿適合自己,尤其一天只要撥出7分鐘左右時間就夠了。

梁程超說,高強度間歇性運動結合有氧與阻力訓練,具有後燃效果,結束運動後,還是繼續在燃燒脂肪。假設大家都很忙的話,一天7分鐘,在家裡一個瑜伽墊,外面颳風下雨都可以做。

梁程超也示範高強度間歇性運動相關訓練,像是做棒式、側棒式,可以練習撐30秒、休息10秒,再進行下一個動作,有效剷除體脂肪,增肌減脂。

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水果吃太多也會脂肪肝

講到脂肪肝,營養師趙函穎也提醒,不是只有喝酒才會脂肪肝,如果吃過量的水果也可能會造成重度的脂肪肝!根據國際期刊研究發現,一天如果吃過量的水果,不僅會產生過量的尿酸,而且果糖是從肝臟代謝,並透過果糖激酶誘發胰島素快速上升,進而使肝細胞發炎,囤積脂肪。

果糖是唯一由肝臟代謝的糖,如果晚上吃過量其實真的不好!趙函穎說,最新研究建議大家,早上吃水果,或是下午4點前吃比較好,不要吃很飽又吃大量水果,會讓血糖快速飆升。

水果聰明吃法

至於水果量如何評估?趙函穎說,以自己體型來看,如果是一般女性約50、60公斤左右,一天就吃1至2個拳頭即可,但若是較胖的朋友、有減肥需求者,每天則吃1個拳頭就好。

除了分量外,水果選擇也很重要,最好挑選低GI水果,GI值為1~55左右,像是蘋果、藍莓、葡萄柚、芭樂都很好。另外也提醒,吃起來很甜的水果,如西瓜等,就是高GI水果,就要吃的比1個拳頭少。

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◎ 圖片來源/梁程超醫師提供
◎ 諮詢專家/梁程超醫師.趙函穎營養師

健康2.0影音

更新於 06月02日16:00 • 發布於 06月02日16:00

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留言 6

天上地下,唯我獨尊,釋迦牟尼,悉達多!
這些都是做愛的招式,做完不吃東西就休息, 再加上吃素,還比較容易減肥!裝神弄鬼的! 天上地下,唯我獨尊,釋迦牟尼,悉達多!
06月03日00:40

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