不打針也能瘦！營養師大推「瘦瘦菜」：平價又長期維持
藝點新聞Sky編輯整理
近年來「瘦瘦針」的話題備受關注，許多人用它來控制食慾、降低體重，但營養師高敏敏近日發文分享，其實餐桌上常見的地瓜葉，就是天然的瘦身幫手「瘦瘦菜」，不僅便宜好取得，所富含的營養還能幫助調節血糖、控制食慾，且瘦身後可長期維持。
（示意圖／Pixabay）
高敏敏日前在臉書發文解釋，GLP-1是控制血糖與食慾的關鍵激素，有助於胰島素分泌、延緩胃排空、增加飽足感，多數人以為只有瘦瘦針能刺激GLP-1，但其實地瓜葉中含有的綠原酸，也能自然啟動GLP-1機制，不僅能幫助穩糖、控食、促進脂肪代謝，還讓代謝更順暢。
高敏敏接著比較「地瓜葉」與「瘦瘦針」的差異，表示地瓜葉透過天然植化素刺激GLP-1分泌，可以長期食用；反觀瘦瘦針需醫師施打、週期性注射，雖然見效快但停藥後容易復胖，且可能出現噁心、腹瀉等副作用。
除了可以控制體重外，高敏敏進一步指出，地瓜葉富含多種植化素、豐富膳食纖維及多種礦物質，具有抗氧化、抗發炎、護肝護眼、促進腸道益菌生長、強健骨骼與肌肉等效益，且地瓜葉有高含量葉綠素，可幫助淨化體內環境與氣色改善。
最後高敏敏提醒，地瓜葉便宜又極具營養，是天然的瘦身幫手，建議每日蔬菜攝取量至少1.5碗，「煮熟放碗裡，半碗地瓜葉就等於一份蔬菜」。
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