住進奧地利現代山屋 stieg'nhaus!在阿爾卑斯的靜寂裡與自然共居,極簡風格套房設計好吸睛
位於奧地利薩爾茨堡州的穆爾巴赫(Mühlbach am Hochkönig),是一座典型的高山小鎮。這裡海拔約1,200公尺,四周被阿爾卑斯山脈環抱,冬季積雪厚重、夏季則滿布草原與松林。鎮上居民多以滑雪、放牧與林業維生,生活節奏緩慢而單純,是一個人與自然保持最親近距離的地方,也是一個能讓時間變得柔軟的地方。而就在鎮外的山腰之上,矗立著一座低調卻極具個性的現代木屋——stieg'nhaus。它並非傳統的飯店,而更像是一個建築師以自然為主題的生活實驗。
stieg'nhaus 由一對熱愛設計的夫妻 Armin Kogler 與 Christian Gapp 共同設計,坐落於面朝 Hochkönig 山峰的坡地上,黑木立面與幾何結構在雪季中格外鮮明。整體建築結構主要以在地雲杉木與石材完成,未經染色或多餘修飾,以最簡潔的線條回應自然環境,強調與地勢共生的理念。外牆隨時間風化而變得灰白,與山巒色調融為一體。室內則以自然光為主要設計語言:裸露木梁、白牆與大片玻璃窗形成純淨的空間節奏。每一扇窗都對著不同方向的山景與森林——有的遠望雪峰,有的俯瞰山谷;當晨光灑入,屋內的光影也在緩慢移動,成為時間的刻度。
這裡只有6間套房與2座公寓,套房設計以極簡風格為主。石材地板與木質家具帶來穩定感,羊毛與亞麻織品增添溫度,壁爐成為視覺中心。部分房型設有私人陽台,能俯瞰整片山谷。夜裡點起火光,聽著木柴燃燒與雪落的聲音,整個空間有種被時間包裹的靜謐。餐食則以當地風土為核心。早餐提供新鮮烘焙的黑麥麵包、自製果醬與鄰近農場的羊奶起司;晚餐則根據季節變化設計菜單。主廚使用高山香草、野菇、根莖蔬菜與本地肉類,烹調出樸實卻層次豐富的料理——像是松露馬鈴薯湯、香烤野豬肉、野莓甜點等。這裡的飲食不追求繁複技巧,而是呈現土地原本的味道。在主棟旁的 Wellness House,旅人能找到另一種節奏。木造桑拿室面向雪坡,窗外就是無盡的白色;蒸氣室、芳香療法與靜坐區域以極簡設計呈現,讓人重新回到身體與呼吸。春夏之際,酒店也會安排高山健行與草原冥想活動;而冬季,雪鞋健走與溫泉浴成為最受歡迎的選項。
stieg'nhaus 並不追求奢華或張揚。它像一處被山收留的居所,讓人感受建築、風景與時間的相互依存。當夜色降臨,整座屋子陷入靜默,只剩風從山谷吹過,帶來松木與雪的氣息。此刻,你會明白,這不只是一家酒店,而是一種生活方式——在阿爾卑斯的靜寂裡,學會與自然共居。
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