中秋烤肉「一路吃到半夜」陷蛀牙危機 醫2招護牙：適時喝白開水
記者洪巧藍／台北報導
烤肉聚餐已成為國人歡慶中秋的必備行程，一場聚會可能一路吃到深夜。醫師指出，肉類、金針菇等食物容易卡在牙縫，搭配飲料一杯接一杯，長時間下來恐增加蛀牙風險。醫師提醒，長時間聚餐可以適時穿插白開水、漱漱口，減少飲料與食物殘留，聊天的暫停進食空檔，可以使用牙線清潔，避免食物殘渣長時間堆積、卡牙不適。
牙醫師陳育德提醒，中秋烤肉大口吃肉之餘，對於藏在其中的碎骨、軟骨，加上堅果、黏性較高的甜點，曾有補牙、牙齒狀況較不理想的民眾，或是配戴傳統牙套的民眾要多加留意，以免造成牙齒受損或矯正裝置脫落。不過也並非因此就要忌口，只要掌握「慢慢吃、多注意」的原則，一樣能安心享受中秋美食。
而長時間的聚會飲食，要如何保護口腔、牙齒狀態，陳育德指出，中秋烤肉雖然經常一吃就是好幾個小時，但真正持續進食的時間未必那麼長，可能多數時間其實都在與久違的親友聊八卦、更新近況，這些「中場休息」正是清潔牙齒的好時機，不妨趁暫停進食、聊天的空檔漱漱口，並使用牙線清潔。
陳育德提到，尤其肉類、金針菇等食物容易卡在牙縫，及早清除不僅可避免食物殘渣長時間堆積、增加蛀牙風險，也能減少卡牙的不適，讓接下來的聚餐吃得更舒服。
烤肉口味較重，加上聚餐時間長，飲料常常一杯接一杯，從手搖飲到汽水，一場聚會可能喝上好幾杯。陳育德建議，長時間聚餐可以適時穿插白開水、漱漱口，減少飲料與食物殘留。
隱形牙套族則要再多注意，除了白開水，喝其他飲品時都建議先將牙套取下。陳育德指出，戴著牙套喝含糖飲料，飲料容易停留在牙套與牙齒之間，增加蛀牙風險；無糖茶或黑咖啡則可能造成染色，讓「透明牙套變成有色牙套」。
也要避免牙套摘下後忘了戴回的狀況。陳育德分享，日前就有一名16歲青少年返鄉與家人吃飯時取下牙套，事後卻怎麼也找不到，收假後只好回診重新製作，也連帶拉長矯正時間，聚餐時取下牙套最好直接放進收納盒，不要隨便用衛生紙包起放置，避免一時疏忽影響原本的矯正進度。