從臺灣到斯里蘭卡,5 杯茶帶你繞地球半圈 ——Booking.com私藏清單
茶,這種跨越語言的飲品,在世界各地孕育出獨有的風格與深厚文化。Booking.com 調查發現,將近三分之一的旅人會為了探索新滋味踏上旅途,46%的人更把在地美食列為決定目的地的關鍵。飲茶作為貼近當地生活的方式,也成了體驗文化風情的重要橋樑。為此Booking.com 特別推薦「五大茶香旅行地」,從台灣阿里山的高山茶,到印度大吉嶺的紅茶,邀請你用一杯茶開啟感受世界的新旅程。
嘉義阿里山|在茶香與雲海間,邂逅世界級高山茶
嘉義縣阿里山不僅以壯闊的日出與翻騰雲海吸引旅人,也是全球知名的高山茶產地。海拔千米的山嶺間,終年雲霧繚繞、晝夜溫差大,造就茶葉厚實滑順的質地與優雅細膩的香氣。這裡出產的青心烏龍與金萱茶,茶湯散發淡雅花果香,口感柔潤、餘韻持久。茶農們依循山林的節奏,以純熟工藝打造一杯杯沁人心脾的好茶,旅人也能漫步茶園,親身參與製茶過程,體驗慢活的茶鄉步調。夜晚入住樂野村「找茶人家 阿里山檜木民宿」,沉浸在阿里山原生檜木的天然香氣中。簡約自然的木質設計結合群山與茶園景致,部分房型設有觀景露台,可遠眺層巒疊翠。民宿亦提供茶席與導覽體驗,讓茶香伴隨山風,為旅程添上溫暖記憶。
台北文山區 | 漫步城市茶山,啜飲一壺文山包種茶
台北文山區,座落在城市與山林交界,孕育出台灣代表性的輕發酵茶——包種茶。得天獨厚的山坡氣候,讓茶葉散發細膩花香與清新茶韻。被稱為「清茶」的它,茶湯蜜綠透亮,口感柔順爽口,最適合午後時光慢慢品茗。沿著貓空與政大山腰,可見茶園層層疊疊、茶館錯落林間,搭乘貓空纜車,城市天際與綠意茶山交錯的景致映入眼簾,茶香隨風縈繞,是一場自在悠閒的城市漫遊。若想就近留宿,不妨選擇距文山僅10分鐘車程的「瀚寓夏天 Hanns Summer」。這間位於公館捷運旁的設計旅宿,將汀州路老鐵道元素融入空間,車廂意象貫穿走廊與客房色調,低調中帶有活力。大廳提供茶飲、咖啡與輕食,讓旅人翌日能以輕鬆步調,出發探訪茶香山城。
南投日月潭 | 湖光茶影交融,紅茶香氛的午後漫遊
南投日月潭不僅以如詩如畫的湖光山色聞名,更是台灣優質紅茶的重要產地。得天獨厚的氣候與土壤孕育出阿薩姆紅茶和台茶18號(紅玉),茶湯澄紅明亮,入口醇厚,交織著微妙的薄荷與肉桂香氣。沿湖而行,茶園錯落山坡,邊啜飲熱騰騰紅茶、邊欣賞如水墨畫般的山湖美景,療癒感油然而生。每年夏天的「紅茶文化節」更是深入茶鄉的絕佳時機,能體驗手作紅茶、導覽茶園,品味日月潭獨有的紅茶風情。若想在湖畔享受茶香假期,推薦選擇「Yamaki x Shaoguang Stay 山久蒔x勺光x汎札嵐」,民宿坐落於魚池鄉的靜謐山坡,空間融合原木、石材與極簡美學,大片落地窗將湖光晨霧引入室內。距離日月潭與伊達邵碼頭僅數分鐘車程,方便旅人悠遊茶鄉、感受部落文化與湖畔慢生活。
印度大吉嶺 | 品味「茶中香檳」濃郁辛辣的獨特香氣
位於印度西孟加拉邦的大吉嶺,擁有逾80座翠綠茶園,出產的茶葉香氣濃郁、帶有微微辛香,被譽為「茶中香檳」。旅人可參加大吉嶺茶園之旅,體驗品茶儀式、漫步茶園,細細感受這座山城的獨特風味。想在小鎮中尋找舒適落腳處,「Arcadia Heritage Resort」是理想選擇。旅宿距虎丘山、瑪哈嘎寺及喜馬拉雅登山協會僅短程車程,客房設有陽台、書桌與寬敞收納空間,貼心滿足長途旅客需求。清晨可於陽光露臺眺望群山,在山風與日光中享用自助或歐陸早餐,開啟悠然的山城假期。
斯里蘭卡康提 | 自行車暢遊茶園 穿梭雲霧繚繞的茶葉重鎮
斯里蘭卡中部的山城康提,被雲霧與湖光山色環繞,熱帶雨林與成排茶園交織出獨特風光。作為斯里蘭卡最早種植茶葉的地區,康提如今已成為茶業重鎮,擁有超過600座茶園,是體驗錫蘭茶文化的理想之地。想要更深刻感受茶鄉魅力,不妨參加 Booking.com精選的「茶園自行車之旅」。從康提錫蘭茶博物館出發,沿途穿梭於層層茶園間,隨時可停下與採茶工人交流,認識當地茶葉的栽培與故事。位於茶園深處的「瑪杜可茶園生態旅館」則是遠離塵囂的秘境。旅宿設有隱密小屋與能俯瞰群山的無邊際泳池,鄰近哈塔萊瀑布與聯合國世界遺產指關節山脈。白日可探訪茶園,夜晚則品嚐以自家花園食材製作的料理,或在星空下圍繞篝火,享受靜謐茶鄉時光。
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