Dream Plaza 統一信義百貨吃什麼？開到深夜的歐陸料理×歐洲風「瑪黑餐酒」開幕
知名歐陸餐酒品牌「瑪黑餐酒」於統一信義 Dream Plaza 開設第3家全新概念分店 Transit，開幕旋即受到網路社群超高討論度，成為統一信義 Dream Plaza 必訪亮點之一！Transit 由本事空間製作所設計，以歐洲地鐵站、街頭酒吧與咖啡館文化及氛圍為靈感，運用日、夜截然不同的感官，帶來耳目一新的餐酒新體驗。白日裡，陽光穿透大片落地窗，灑落在絲絨與原木材質構成的空間中，勾勒出如巴黎街角咖啡館般的優雅與從容；夜幕降臨後，燈光與音樂場景切換，地鐵金屬欄杆元素、磚牆塗鴉與宛如一節列車車頭的吧台，瞬間轉場至歐洲地下鐵道旁的熱鬧酒吧，更以歐陸創意 Bar Food 及特色調酒、Cocktail On Tap 加入信義區一級立飲戰區，成為全新時下潮人深夜據點！ Transit Dream Plaza 統一信義店 歡迎您登車入席，在這裡，您可以在同一張餐桌上，從日到夜，穿梭一場跨越時區的味蕾旅行，通往歐陸零時差的感官列車正式發車！
Transit 汲取巴黎的6座地鐵站靈感，推出6款巴黎式文化對比美學特調
Transit 從店內裝潢到特色調酒，以「巴黎」的6座地鐵站串連，用6款風格鮮明、情緒飽滿的創意調酒，詮釋出優雅從容與叛逆個性兼具的「巴黎式文化對比美學」。「高庭 Velour」以凡爾賽宮的華麗場景為靈感，展現奢華、豐富的醇厚口感；而 「幽潭 Wane」則如同身處昏暗的巴黎夜晚街景，神秘、低調卻又濃烈，完美呈現出都會的氣息轉變。「晴日 Lucent」捕捉杜樂麗花園午後光影的和煦清朗與愜意自在；「輕戀 Crave」彷彿塞納河畔的愛情鎖，一飲即是柔情款款。「野想 Frenzy」猶如畢卡索美術館，釋放自由奔放、奇幻不羈的靈魂；「蔓蘊 Bloom」取材自巴士底市集的繽紛蔬果與植物氣息，散發真實生活中的熱鬧氣息。透過這6款精心設計的調酒，從舌尖開始「飲」領對於巴黎的意象，每一口都如同品嚐巴黎的浪漫、藝術性與豐富層次的靈魂。
除此之外，Transit 除了6款特色調酒外，也是瑪黑餐酒中首度使用「Cocktail On Tap」模式，加入信義區立飲一級戰區，滿足所有人於深夜的多樣性選擇。「Every stop is worth a drink.」——不是每一站都有答案，但 Transit 為您準備了各種風味酒款，果香微甜、茶感層次、酒感剛好，每一杯都能恰如其分地呼應您當下的情緒與節奏。
Transit 限定菜單，深夜美食新高度！整隻波士頓龍細扁麵與創意下酒菜浮誇上桌！
Transit 此次首波夏季限定菜單誠意十足，將深夜美食推向全新高度，像是祭出以整隻新鮮波士頓龍蝦製作的豪華「波士頓龍蝦細扁麵」，吸附滿滿醬汁的義式細扁麵與龍蝦的豐盈彈牙口感創造出恰到好處的口感與咬勁。佐上番茄紅醬的酸甜與羅勒獨特香氣，勾勒出龍蝦的鮮味，兼具視覺與味覺的雙重享受。而喜愛立飲的潮人們，總是苦無下酒菜的煩惱，Transit 提供多款 Bar Food 菜單，多款下酒精選小食，包括香氣濃郁的「味噌泡菜醬炸雞」與「風味三醬薯條 特製肉醬｜巧達起司醬｜酸奶洋蔥醬」等，在享受調酒之際，再也不用擔心嘴饞！
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