鼎泰豐排隊等３小時超崩潰！網友曝私房秘訣：３分店候位20分鐘就入座

台灣小籠包文化風靡全球，其中鼎泰豐更是許多外國人必訪餐廳。然而，隨著品牌聲名遠播，各分店經常出現大排長龍的盛況，讓許多消費者望而卻步。一名網友近日在社群平台分享自身經驗，詢問北部地區哪家分店人潮相對較少，意外引發廣大討論，也讓眾多老饕分享各分店的候位秘訣。

鼎泰豐分店哪家人較少

一名網友日前在Threads平台發文求助，表示每當想品嘗鼎泰豐美食時，經過板橋大遠百分店總是看到滿滿人潮，因此好奇詢問：「北部哪一家鼎泰豐是生意比較不好的啊？以後都去那家吃」。

板橋大遠百鼎泰豐人多

貼文發布後，許多消費者分享親身經歷，證實板橋大遠百分店確實是排隊的「地獄級」選擇，「板橋大遠百，假日大多３小時起跳」「板橋11點去，餐廳裡就一堆人了，要更早」。
日前也有網友分享，過年期間板橋鼎泰豐要等５小時才能入座，讓外國人嚇到不敢相信。對此，不少人在留言區分享解決方法，「抽完號碼牌去吃個午餐，然後去看電影，看完就可以吃晚餐了」「我們在地人的吃法都是抽完號碼看電影，或是走５分鐘先回家躺著睡一覺，時間到再回來」。

鼎泰豐３分店成候位首選

面對板橋分店的漫長等待，經驗豐富的老饕們也慷慨分享私房秘訣。根據網友回饋，信義區新光三越A4館、遠東百貨A13館，以及天母遠東SOGO分店，在平日時段相對容易入座，「天母平日大概排半小時而已，板橋大遠百每次去都要排２小時左右」「有次在信義區，臨時想吃鼎泰豐，去A13等，不到20分鐘就有位置了」「信義新光三越A4幾乎不用等」「平日都去信義A4或遠百A13」。

平價版鼎泰豐較不用排隊

此外，也有饕客提供另類選擇，推薦大家去前鼎泰豐師傅自立門戶開設的小籠湯包店，「記得台北有幾家是以前鼎泰豐師傅自己出去開的店，吃過市政府附近的，味道真的幾乎一樣，除非你要享受那個服務，不然那樣的店就夠了」「我家附近就有號稱是鼎泰豐師傅出來開的了，但也不是所有品項都有賣」，為追求美味但不想久候的消費者提供了新的思考方向。

▲平日的離峰時段前往鼎泰豐，比較不用等待。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）

鼎泰豐

時間：週一至日11：00～21：00（實際時間依各門市為主）