宜蘭早餐美食必吃 手工現做飯糰 配料每日現炒不馬虎

美食中心/綜合報導

宜蘭平價傳統小吃代表 米飯與配料都不馬虎

當早晨只剩五分鐘，還有什麼能快速補充體力又不造成負擔？對不少宜蘭人來說，一顆來自本丸飯糰的手作飯糰，就是每天開始的最佳選擇。這份源自生活經驗的早餐，不僅方便，也讓人吃得飽、吃得安心。

說到宜蘭平價傳統小吃，本丸飯糰總會被熟客提起。店內的飯糰選用白米、紫米或綜合米，米飯 Q 彈、不濕不硬，搭配酸菜、炒蛋、菜脯等由店家每日親自炒製的配料，吃起來層次豐富又有飽足感。創辦人更會依照當天濕度與氣溫微調煮飯水量，只為保證每顆飯糰的口感都維持在理想狀態。也因此，本丸飯糰成了許多人在心中默默收藏的宜蘭早餐推薦名單之一。

宜蘭飯糰專賣店人氣口味 從招牌到剝皮辣椒通通有
這家宜蘭飯糰專賣店目前提供 13 種主打口味，從經典的招牌、原味、蛋素，到人氣款的豬排、火腿、起司、剝皮辣椒等，不論是偏好傳統還是喜歡新意的顧客，都能找到合口味的選擇。每顆飯糰價格約落在 45 至 70 元之間，屬於典型的宜蘭銅板小吃範疇，份量實在、搭配靈活，深受學生與上班族喜愛。
除了基本配料，也可加點滷肉燥、起司、皮蛋、鮪魚、培根等配料，自由組出個人專屬版本。飯體可選白米、紫米或混合米，滿足不同口感需求。店家不主動添加醬料，僅提供辣油與醬油膏自取，讓每位顧客都能依自己習慣調整風味，也正因這份保留原味的彈性設計，吸引不少回頭客與老饕推薦。

宜蘭高商學生早餐日常 熟客故事讓人動容

靠近學校的地理位置，讓本丸飯糰成為不少宜蘭高商學生的早餐記憶。曾有學生笑說，當初想考進宜蘭高商，就是因為每天上學前可以順路買到這間熟悉的飯糰。多年下來，也有畢業生回鄉時特地來買一顆，回味那段青春時光。
除了學生，本丸飯糰也陪伴著許多在地熟客。像是礁溪一位 80 歲的伯伯，長年固定前來購買飯糰，後來他過世，兒子返鄉祭拜時，特地繞來這裡買飯糰當供品，只因「那才是爸爸每天吃的味道」。這些真實又樸實的故事，也讓本丸飯糰不只是早餐，更在許多人的心中，成了一份帶著情感的宜蘭巷弄美食。

宜蘭早餐外送人氣店家 不只早餐 更是生活選擇
除了門市現場販售，本丸飯糰也因應顧客需求，提供早餐外送服務，服務對象涵蓋上班族、登山客、學校團體與公司訂餐等多元情境。有企業曾預訂整批飯糰作為下午茶點心，也有旅遊團選擇在途中補給，作為兼具方便與飽足感的輕食選項，讓飯糰不再只是早餐專屬。
這樣彈性又實在的服務模式，也讓本丸飯糰逐漸成為宜蘭早餐外送推薦名單中的常客，不僅便利，也持續拓展了熟客以外的新客群，累積起穩定的在地口碑。
常見問題整理 關於《本丸飯糰》的產品與服務資訊
Q1：《本丸飯糰》的菜單有哪些常見口味？價格大約多少？
A：依現場菜單，飯糰單顆價格落在 45～70 元，常見口味與價格如下：
45 元：原味本丸、全素本丸
50 元：招牌本丸、蛋素本丸
55 元：玉米本丸、起司本丸、火腿本丸、鮪魚本丸
60 元：培根本丸
65 元：香腸本丸
70 元：豬排本丸、剝皮辣椒本丸
（實際供應口味以現場為準）
Q2：飯體有哪些選擇？配料能不能加點或調整？
A：飯體提供白米、紫米與綜合米等選擇，口感偏好不同都能挑到合適的版本。多數口味為店家設計好的固定組合；若想更有飽足感，部分配料可依現場提供加點（如是否供應、加點方式與金額），以現場或外送平台資訊為準。
Q3：有外送嗎？怎麼訂比較方便？
A：有提供外送服務，主要透過 foodpanda 平台下單；配送範圍、可訂時段與最低金額等條件，依平台即時顯示為準。若是想避免現場等候或有團體需求，建議提早以電話聯繫確認備量與取餐時間。
Q4：哪些族群最常買？第一次買建議從哪幾款入門？
A：因店址鄰近學區與通勤動線，學生與上班族都是常見客群。第一次購買想吃得簡單、穩妥，通常可從原味、蛋素或招牌等經典口味開始；若偏好更有份量的口感，再依喜好挑選含肉或起司等品項（以現場/平台供應為準）。
本丸飯糰
連絡電話：0958-384-589
服務時間：05:00–12:00，每周一固定公休
地址：宜蘭縣宜蘭市延平路42之4號
官方FB：https://rink.cc/oc6gy
官方IG：https://rink.cc/cdhf4
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（最新資訊請以業者公告為準）