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美食

以為發霉!他見「柿子長滿黑點」全丟垃圾桶 一票網捶心肝:是高級貨

三立新聞網

更新於 20小時前 • 發布於 22小時前

生活中心/李紹宏報導

秋冬季節享用柿子,香甜柔滑,讓人忍不住一口接一口,不過最近有民眾透露,家裡收到一箱客人送的柿子禮盒,切開享用,沒想到裏頭全是黑點,讓他擔心是不是壞掉了,因此全部丟掉,並上網發文抱怨。沒想到貼文一出,引來大批網友急勸「千萬別丟」,更表示有黑點的柿子才是真正的高級貨!

來自日本和歌山的黑糖柿甜度高,口感脆甜多汁,是高級品。(圖/翻攝自游游農產官網)

這名網友在社群媒體Threads上發文表示,最近有客人拜訪,好意送了一大盒柿子,結果原PO切開來想享用時,發現裏頭布滿黑色斑點,視覺看來相當不順眼,因此雷達大響,懷疑是發霉變質,最後把柿子全丟進垃圾桶。

文章一出,卻引來大批網友淚喊「這些是高級貨,怎麼把他丟了」,更表示這種柿子是日本品種黑糖柿,「這些是很昂貴的芝麻柿日本來的欸」、「這不是壞掉,這超好吃的」、「認真發問第一次吃柿子嗎…有沒有機會把它撿回來洗一洗吃掉」、「有次我冰了幾顆黑糖柿在冰箱裡也是被婆婆誤以為壞了結果全丟掉。下班回家的我整個傻眼」。

有網友誤把高級貨「黑糖柿」當發霉品,並全數丟垃圾桶,讓網友相當心痛。(圖/翻攝自游游農產官網)

事實上,根據游游農產指出,這種黑糖柿源自日本和歌山,產量稀少且珍貴,果肉佈滿黑色鞣質點,因為採樹上脫澀法,使柿子的多酚量比一般脫澀法還高,因此果肉內凝固的多酚粒子會形成芝麻般的紋路。一盒約十顆,要價2750元,屬於高級貨。

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