「黑毛屋」新店再加一!插旗漢神巨蛋開設高雄首店、秋季限定「柚子鍋」同步上市
南台灣饕客久等了!乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」南部版圖再擴增,進駐漢神巨蛋購物廣場設立高雄首間門店,並於10/10開幕。為高雄消費者帶來四大經典日式鍋物、秋季柚子鍋,並推出姆明聯名週邊活動,準備引爆港都一波暖心鍋物熱潮。
乾杯集團持續深化全台都會區版圖,看準高雄在產業轉型下日益攀升的消費潛力。根據行政院主計總處數據,2024年全台家庭飲食費佔消費支出平均為27.77%,而高雄市民平均比例高達29.68%,為六都之冠,突顯市民對高品質餐飲的重視。本次插旗高雄指標性漢神巨蛋,開拓黑毛屋在南台灣都會區的發展新局,更標誌著黑毛屋完成六都的戰略佈局。
黑毛屋高雄漢神巨蛋店(高雄市左營區博愛二路777號4樓)設有48席客席,整體空間延續品牌一貫的日式美學,以質樸的日本町家風格打造,配置大型U型吧檯及四人桌,兼顧個人與團體用餐需求。
黑毛屋標榜「老饕的日常鍋物」,提供涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋與摩滋鍋四大經典日式鍋物,讓顧客可以一站式巡禮日式火鍋精髓。搭配嚴選的日本A5和牛、西班牙Bellota伊比利豬、PURE RARE芬蘭豬等頂級肉品,顧客能以380元起的親民價格品嚐鍋物美味。在部分經典鍋物中,體驗日本鍋物傳統吃法,由專人將鍋底精華現場烹調成拉麵、烏龍麵等「逸品」,感受細膩的日式款待文化。
時序進入微涼秋季,黑毛屋同步獻上秋季限定「柚子鍋」。其湯頭以新鮮的長野縣產柚子果實融入高湯,搭配日本皇室選用的西京味噌精心製成,柚子的清新果香與味噌的醇厚溫暖交織,是迷人又獨特的秋日滋味。售價480元起,另收一成服務費。
本次黑毛屋高雄漢神巨蛋店同步推姆明(Moomin)聯名活動,導入限定扭蛋,顧客單筆消費每滿千元即可抽一次,獲得姆明限定吊飾的機會。特別打造的3D立體姆明造型叉匙組,也將配合高雄店開幕於全台門店同步上市,售價449元,全面滿足粉絲收藏的需求。
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