全家米其林級霜淇淋登場 樂田《丹麥協奏曲》華麗登場
今年 9 月，兩大品牌同時端出令人眼睛一亮的新品：一邊是便利商店霸主「全家」Fami!ce，邀來米其林星級主廚林明健監製，推出大人系「蘭姆葡萄霜淇淋」；另一邊則是深耕台灣烘焙的樂田麵包屋，攜手法國知名乳品品牌 Candia，打造《丹麥協奏曲》限定系列。
「全家」Fami!ce 霜淇淋一直是便利商店中的流量密碼。從跨界找來 YouTuber 千千、時尚品牌 VANS 引爆社群打卡，到這次首度邀請米其林星級主廚林明健監製，都顯示品牌不斷挑戰創新。今年 9 月 5 日正式上市的「蘭姆葡萄霜淇淋」，結合濃郁奶香與蘭姆酒的高雅氣息，尾韻再帶出葡萄果乾的成熟酸甜，完美展現「大人系冰品」的魅力。
不只口感升級，外型同樣講究。黑金紋理限定紙杯與 Waffle 餅皮紙套，營造低調奢華的時尚質感；加價 15 元還能搭配日本 Pakitte 不沾手黑白巧克力醬，打造雙色流動的視覺驚喜。9 月 5 日至 9 月 7 日，「全家」APP 更推出 5 支快閃價 188 元的跨店優惠，搶先解鎖這份米其林級享受，堪稱甜點迷的必收清單。
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另外，台灣烘焙品牌「樂田麵包屋」攜手法國 Candia 推出《丹麥協奏曲》系列，以布列塔尼片狀發酵奶油為靈魂，展現法式工藝與台灣職人創意的完美融合。此次三款新品：「法式焦糖阿曼」高溫烘焙至焦糖化，外層酥脆、內裡柔軟，甜香與奶油交織，重現布列塔尼經典魅力；「黃檸檬可頌」採用自家熬煮檸檬糖霜，無添加人工香料，展現純粹檸檬果香，口感融合奶香四溢，是午後時光的輕盈首選；「藍莓丹麥寶盒」以自家熬煮卡士達搭配歐洲藍莓果醬，酸甜果粒與柔滑奶香交織，外型精緻如寶盒，在層層酥皮間奏出和諧樂章，散發輕奢食尚風采。