有那麼多地方可去，為什麼偏偏要回來這裡？
擁有高人氣的 PTT Marvel 版熱門爆文作者 路邊攤，將其 2023 年百萬點閱短篇小說改編為全新同名作品——《早餐店阿姨什麼都記得住：早安，今天的鬼故事加點洋蔥嗎？》。本書以臺灣早餐店文化為背景，結合在地情感x靈異事件x社會議題，透過作者細膩的筆觸，描繪出平凡日常中的深刻情感，帶領讀者品味生活的酸甜苦辣。
故事主角是擁有驚人的記憶力與觀察力早餐店阿姨玉蓁，她不僅能記住熟客的點餐習慣，還能從細微之處發現異常，在與能看見鬼魂的店員亞學合作下，解開日常中的層層謎團，讓遺憾與真相逐漸浮現。
文/《早餐店阿姨什麼都記得住：早安，今天的鬼故事加點洋蔥嗎？ 》路邊攤著
那是一隻中等體型的棕色米克斯，牠身上的毛髮光澤已經褪去，全身沾滿灰塵，看得出來已經流浪好一段時間了。而牠現在緊閉雙眼，身體一動不動，看起來像是睡著了。
「這隻狗是？」亞學在玉蓁身邊停下腳步。
「我來的時候，這孩子就趴在店門口了。」
玉蓁的聲音飽含著哀傷。亞學這才注意到，如果是睡著的話，那這隻米克斯也未免太安靜了，甚至連一點呼吸的聲音跟起伏都沒有。
呂媛這時說道：「廷揚剛剛確認過，牠去世了。」
「怎麼會……是在門口被車撞到嗎？」
廷揚搖搖頭，說：「牠身上沒有傷口，應該是自然去世的。從牙齒跟皮毛來看，牠已經是十幾歲的老狗了。流浪狗的平均壽命是三歲，如果牠真的是流浪狗，能活到這麼久簡直就是奇蹟。」
「也就是說，牠可能是因為太老而被主人拋棄的。」呂媛把雙手握在胸前，心疼地說：「真是奇妙，之前都沒有看過牠，牠卻選擇在我們這裡安息……玉蓁，我們一定要好好把牠送走。」
「呂姐，我會的。」玉蓁繼續低頭看著地上的米克斯，說：「不過，這孩子對我們來說可不陌生呀。亞學，你還記得牠嗎？」
「咦？我？」
經過玉蓁的提醒，亞學又多看了幾眼那隻米克斯。本來以為牠只是普通的流浪狗，現在卻越看越覺得熟悉，好像以前就看過牠了……。
「牠是奶茶啊，你還記得嗎？」
「啊，奶茶！」
叫出名字的同時，亞學的回憶也湧了上來。玉蓁說得沒錯，這隻米克斯並不陌生。十一年前，牠曾經是玉蓁早餐店的一分子。
那個時候的牠還是一隻逗留在早餐店門口的小流浪狗，因為身上的棕色毛髮，來買早餐的客人幫牠取了不同的綽號，年紀大一點的客人叫牠米漿，年輕一點的客人叫牠咖啡，學生們則是都叫牠奶茶。
奶茶很乖，牠不會去糾纏早餐店的客人，總是在早餐店前像吉祥物似的乖乖坐著；有人餵牠東西吃時，牠才會主動上前撒嬌，像是作為客人的回報。
某方面來說，奶茶也幫助了玉蓁的生意，因為很多上班族客人都喜歡多買一點熱狗或雞塊之類的小點心，然後撕成碎片餵給奶茶吃。或許他們是想透過奶茶的撒嬌，在上班前補充最後一次能量吧！
亞學的母親不喜歡買點心，兄弟兩人只能在等早餐的空檔逗奶茶玩。奶茶看到他們總是很開心，或許在牠眼中，亞學就是跟牠年齡差不多的同伴吧？
直到有一天，奶茶沒出現在早餐店門口了。
偶爾一天沒出現，可能是牠躲在哪裡睡懶覺了吧？兩兄弟這麼想著。等到第二天、第三天都沒看到奶茶的時候，兩兄弟終於跑去找玉蓁問：「老闆，奶茶呢？」
「奶茶牠被好心人帶回家囉。」這是玉蓁當時的回答。
「所以奶茶以後不會來了嗎？」
「嗯，可是你們不用擔心，我想牠現在一定過得很幸福，每天都吃飽飽的。」玉蓁笑著說。
看到玉蓁的笑容，兩兄弟也跟著放心了。
時間過去之後，奶茶的影像在亞學的記憶中逐漸淡化，直到現在才全部想起來。
亞學蹲下身來仔細看著米克斯的臉。雖然牠的眼睛不會再睜開了，但沒有錯，牠絕對就是奶茶。
「玉蓁姐，妳當時說奶茶被收養了，這代表收養的人拋棄牠了嗎？」
「其實……那個時候我也不知道奶茶去哪裡了，當時會這麼說，只是想讓你們的心情好過一點。」玉蓁小聲地說。雖然是善意的謊言，但她或多或少也感到愧疚。
如果奶茶沒有被人收養，那這十一年的時間裡，牠究竟去了哪裡？
「老大，要開店了。」廷揚提醒道：「我先拿紙箱把牠裝起來，再打給環保局來處理吧。」
廷揚說起話來一副公事公辦的樣子。這也沒辦法，畢竟他跟奶茶之間沒有任何感情。
「麻煩你了，店後面有一些用不到的布毯可以鋪在紙箱裡，務必溫柔一點，電話我來打就好。」玉蓁轉頭下達指示。「呂姐，請妳先帶一下亞學，準備開店。」
「沒問題。」呂媛用眼神示意亞學跟著她走。「走吧，我們還有很多工作要做。」
亞學不捨地看了奶茶最後一眼，跟呂媛一起走進店裡。
開店沒多久，就有車子過來把奶茶接走了。但那並不是環保局，而是寵物殯葬公司的車子。
殯葬公司的人把裝著奶茶的紙箱抱上車時，玉蓁似乎不太放心，一直在跟他們交代事情。
廚房裡的亞學聽不到他們的對話，不過可以從玉蓁的表情上感覺到她有多捨不得。
奶茶還在的時候，玉蓁每天一開店最先看到的不是客人，而是奶茶，打烊後陪她在店裡留到最後的也是奶茶。
一般人眼裡，奶茶可能只是一隻流浪狗，但對玉蓁來說，奶茶曾經是早餐店的一分子、她的家人，既然是家人，就該讓牠有最後的歸屬。
客人開始上門後，亞學全程都跟在呂媛旁邊學習。呂媛的教學方式簡單易懂，亞學只要聽過一次就能理解並上手。
在呂媛的教導下，他很快就步上軌道，雖然只是第一天實習，但他已經可以完美配合廷揚跟呂媛的工作，讓出餐的速度變快不少。
「亞學，前面要你幫忙喔！」
聽到玉蓁的聲音，亞學馬上放下手邊工作跑到前面，隨時支援櫃檯的突發狀況，這也是他負責的工作。
「有客人忘了拿飲料，他的車在前面，你現在追過去還來得及。」
玉蓁把一袋飲料塞給亞學。亞學馬上追出去，趕在車子開走前把飲料交給客人。成功完成任務後，亞學轉身準備回店裡繼續出餐。就在這時，店門口的一個身影卻讓他停下了腳步。
一個小小的棕色身影坐在店門口，是奶茶。
──本文摘自三采文化《早餐店阿姨什麼都記得住》／作者 路邊攤
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