丹丹漢堡撐不住成本壓力！7大套餐漲5元、11款餐點下架

有「速食南霸天」之稱的南部連鎖品牌丹丹漢堡，9月8日正式宣布，將自9月12日起微幅調整餐點價格，平均漲幅約2.4%，同時停售11款餐點；另外，自10月1日起員工時薪將調升至200元。業者表示，此舉主要因應原物料、人事及營運成本持續上升的壓力。

微幅漲價、部分餐點降價

這波調整中，7款熱門定食餐點調漲5元，包括1號餐、4號餐、5號餐、7號餐、8號餐、9號餐與10號餐。舉例來說，1號餐與4號餐將從104元調整為109元；8號餐則漲到119元。值得注意的是，6號餐反向降價4元，調整為99元，並新增4款定食組合，價格介於89至119元不等。早餐系列則有4套餐點漲3元，同時新增兩款新組合，售價分別為65元與75元。

飲料部分普遍調漲3元；單點商品則有15項品項漲價2至3元，像是地瓜薯條、赤肉麵線焿、鮮脆雞腿堡等。不過仍保留5款單點維持原價，包括烤醬雞堡、無骨雞塊9入及台灣烏龍（大）等。

11款餐點停售

丹丹也宣布將停售11款餐點，其中不乏人氣選項，包括：

• 大碗豪爽餐
• 鮮蔬可樂餅蛋堡
• 燒肉鮮蔬吉司蛋堡
• 排骨酥肉焿麵
• 豬肉可樂餅
• 金桔檸檬氣泡飲
• 冰咖啡牛奶
• 冰美祿咖啡
• 熱咖啡
• 熱紅茶
• 熱麥芽巧克力

圖片來源：東森新聞

成本壓力下的調整

丹丹漢堡強調，漲價與停售並非單純因應營運壓力，更是為了維持餐點品質與穩定供應。除了價格調整，10月起全體員工時薪也將調高至200元，展現對員工福利的重視。

業者表示，雖然經濟環境嚴峻，但仍希望透過合理調整，兼顧消費者的接受度與員工待遇，在漲價的同時也帶來新品與更好的服務體驗。

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