今冬至吃湯圓意「團圓」 名店大排長龍.店家忙不停
今天是冬至,根據傳統的習俗,在冬至這一天要吃湯圓,象徵團圓、圓滿、準備迎接新的一年,因此,高雄幾家湯圓名店,一早就湧入人潮,店家前大排長龍,有人一次就買了10碗,準備回家拜拜後享用,店家說,一早賣出的量已經是平常的兩倍!
紅白小湯圓舀進碗裡,再來一瓢甜湯或紅豆湯,一碗熱騰騰的湯圓準備打包,人客一個接著一個,店門口的攤位前大排長龍,全都是來買圓仔湯的。
顧客說:「我要兩碗小碗的,兩碗紅豆湯圓。」店家好幾位人手,舀湯圓的點餐收錢的,負責打包的,全都忙不停,生意這麼好,因為今天是冬至,傳統習俗就是要吃湯圓,象徵團圓圓滿好運到,所以每個人一買,幾乎都是3、4碗起跳。
記者VS.顧客說:「一次買9碗嘛,對不對,10碗。」高雄三民市場內,兩家緊鄰的甜湯名店,一早開始營業就湧入人潮,另一家門口還賣乾的小湯圓,可以買回去拜拜之後,再煮來品嚐。
記者VS.顧客說:「拜拜的(要拜拜嗎)對啊。」顧客說:「拜祖先啊,拜祖先。」而這湯圓怎麼吃,老闆說,紅白的都要。高雄三民市場湯圓店老闆周先生說:「加一些紅的,就是金的,一些白的,銀的這樣,兩個加在一起這樣。」
粉紅湯圓代表金,白湯圓是銀,一次要吃兩顆,一碗湯圓得是雙數,金銀財寶全報到,不愛吃甜的,就選鹹湯圓。高雄自強夜市湯圓店店員VS.顧客說:「鹹湯圓是那個大的(對)。」
包餡的大湯圓,搭配茼蒿菜跟鹹湯,鹹甜相融好滋味,而除了吃湯圓,還有麻糬,因為黏黏QQ的,可以黏錢帶進好財運,大家買湯圓買麻糬,準備回家開吃,希望來年好運連連。