風災減產8成 麻豆文旦搶手
記者盧萍珊∕麻豆報導
今年麻豆文旦受風災重創產量僅剩二成。現正值產季,柚農忙著接單出貨,產量驟減讓柚農相當苦惱。「陳老師文旦園」負責人陳哲雄堅持十年來不漲價,文旦秒殺完售,只好關上果園大門以免消費者撲空;另曾奪下「文旦王」的郭玉飛勸說顧客「減量購買」,讓更多消費者分享好吃的麻豆柚。
陳哲雄在南勢里種有近八分地的文旦,自教職退休後種植文旦超過五十年,因為家中有六人是老師,柚園取名「陳老師文旦園」。陳哲雄表示,以往每分地產量有五千台斤,但今年受到風災影響,八分地才採收五千台斤,經分級篩選,最後只剩三千台斤可銷售。
陳哲雄說,柚園裡的文旦已在月初採收完畢,因數量少,不少熟客得知後立即訂購,還有人建議調漲價格。但看在與老顧客間的友情,他堅持十年來都未漲價,因為「賣的不僅是柚品,更重要的是人品」。
曾獲三次台南文旦評鑑冠軍的郭玉飛、郭李春梅夫婦,有「文旦王」之稱,在南勢里種有八分地文旦,往年有四萬台斤的產量,今年僅剩一半,光是老顧客訂單就接不完;為能讓更多消費者品嘗風災倖存的「天選之柚」,只好請顧客減量購買。郭李春梅說,風災過後的文旦果皮稍嫌不佳,但口感風味依舊,尤其是酸甜香氣更能抓住饕客的味蕾。